Les notes fruitées du rhum se fondent avec les nuances salées et légèrement tourbées typiques d'Ardnamurchan. La fin de bouche est accompagnée de fruits tropicaux et de bois. Une belle expérience de dégustation. Paul Ullrich AG, Münchensteinullrich.ch
Le mélange provient des Andes jusqu'aux forêts tropicales, une expression unique de la diversité colombienne. Un gin distillé en Colombie dans le style du London Dry Gin. Paul Ullrich AG, ... Lire la suite ...
Spirit of Yorkshire est né de la collaboration fructueuse entre l'agriculteur Tom Mellor et son partenaire commercial David Thompson. L'orge cultivée de manière durable ainsi que l'eau de source, essentielle pour le caractère unique du whisky, proviennent directement ... Lire la suite ...
Mais ensuite, il y a eu le Covid et les interdictions de voyager. J'avais 19 ans lorsque j'ai déménagé en Suisse avec ma petite amie et que j'ai accepté divers emplois. Quand enfin ... Lire la suite...
La distillerie a ouvert ses portes en 2004 et se consacre depuis avec passion à la production de rhum de qualité. Cette mise en bouteille 18y Single Cask est issue du stock des débuts et ... Lire la suite ...
Nous le savons : le thé se marie merveilleusement bien avec les gâteaux. Mais quel est le rôle du tanin et comment se retrouve-t-il dans les boissons sans alcool ? Que signifient volume et viscosité ? Pourquoi le sel est-il presque toujours présent ... Lire la suite ...
Le SWISS COCKTAIL OPEN est la plus grande compétition de cocktails de Suisse et se déroule cette année pour la quatrième fois. Cette année encore, le format a motivé les barmen ... Lire la suite ...
Parmi les buveurs de bière, les gens sont souvent fidèles à leur bière préférée depuis des décennies. Les curieux qui osent regarder par-dessus le bord en verre de leur bar habituel sont généralement les premiers à proposer une IPA fruitée et amère. Lire la suite...
Outre des snacks emblématiques comme le KFM Burger et les Barceloneta Bombas, la coopération culinaire présente des cocktails saisonniers et créatifs ainsi qu'une palette variée de créations slow et fast-food. Découvrez au DAR le plaisir, ... Lire la suite ...
La carte du bar, qui compte une cinquantaine de cocktails, et les barmen experts permettent à chacun de trouver son bonheur. L'offre de cocktails reste saisonnière et s'enrichit de créations innovantes. La carte des vins est généreusement complétée et ... Lire la suite ...