Mois : septembre 2022

Le fruit au centre de l'attention

Eaux-de-Vie dans un shaker et un verre à mélange

Les cocktails à base d'eaux-de-vie de fruits ne sont pas une nouveauté, mais plutôt une redécouverte derrière le comptoir. Mais lorsqu'il s'agit de mélanger de l'eau-de-vie, il ne suffit pas de recourir à la formule toute faite.

Il n'y a pas de manière plus élégante d'intégrer les arômes de fruits dans un cocktail qu'avec des eaux-de-vie. Mais attention ! Pour les cocktails classiques, il ne suffit pas d'utiliser uniquement l'alcool de base comme le whisky, le gin, ... Lire la suite ...

Mixer pour cola haut de gamme

Cola Fever-Tree Distillers

Avec Distillers Cola, Fever-Tree présente un complément de premier choix pour les cocktails classiques à base de distillats vieillis en fût.

Tout comme Fever-Tree Tonic Water a révolutionné Tonic Water gin et Ginger Beer vodka Ginger Beer par exemple, en utilisant uniquement des ingrédients de la plus haute qualité, Fever-Tree Distillers Cola est le mélangeur haut de gamme pour ... Continuer la lecture ...

Le rideau se lève sur le nouveau bar

Hermitage Bar, Lucerne

L'Hermitage à Lucerne est situé dans un lieu magique. Au bord du lac des Quatre-Cantons, il offre une vue imprenable sur les montagnes.

Dans cet hôtel 4 étoiles supérieur, les clients profitent clients style de vie unique et d'un grand confort. Depuis cette année, l'hôtel brille d'un nouvel éclat. En collaboration avec le cabinet d'architectes suisse Herzog & de Meuron ... Continuer la lecture ...

Nouveau design, même goût

Saint James VO

Saint James Vieux devient Saint James VO Vieux Agricole. Son goût et sa qualité supérieure restent inchangés.

Le Saint James Vieux sera désormais présenté dans une nouvelle bouteille et un nouveau design. Il s'intègre ainsi dans l'image uniforme de la gamme Old Rhums. Avec cette nouvelle apparence, ... Continuer la lecture ...

Contenu sponsorisé

10 ans de la Campari Negroni Week

Cette année marque le 10e anniversaire de la Campari Negroni Week. Avec plus de 100 ans d'histoire, le cocktail Negroni est plus populaire que jamais et a été élu cocktail préféré au monde.

Le Negroni est un apéritif amer et difficile à apprécier au premier abord, qui marque le passage du travail aux loisirs, stimule l'appétit et éveille une passion pour le changement. Depuis son invention en... Continuer la lecture...

Une première en Suisse romande

Atelier cocktail Morand au Crapule Club

Grâce à cette série d'événements couronnée de succès, la distillerie valaisanne fournit depuis des années des spiritueux à base de poires Williams et d'abricots Luizet aux barmen professionnels. Après Lucerne, Berne, Zurich et Bâle, l'atelier cocktail Morand s'est tenu pour la première fois en Suisse romande.

La distillerie Morand est célèbre pour sa Williamine et son Abricotine. Deux eaux-de-vie AOP provenant du canton le plus ensoleillé de Suisse, le Valais. En digestif, avec ou dans le café, on les trouve un peu partout... Continuer la lecture...

Quid bibis ?

Des gins exceptionnels

Les nouveaux gins suscitent-ils toujours autant d'enthousiasme plusieurs années après le début du boom du gin, ou bien la désillusion s'est-elle déjà installée ? Tout dépend du gin, car grâce à la volonté croissante des consommateurs de payer plus cher pour ce distillat clair à base de genièvre, il existe de plus en plus de gins exceptionnels à découvrir, fabriqués à partir d'ingrédients de haute qualité.

« Connais-tu déjà ce gin ? » Une question qui revient si souvent, posée par les clients, les amis, les barmans, les ambassadeurs de marque et les supérieurs, et à laquelle il n'y a généralement qu'une seule réponse : « Non ». … Continuer la lecture …

SWISS BAR AWARDS

Qualification à Effretikon

Quatorze candidats se sont rendus à Effretikon le lundi 29 août 2022 pour relever les défis : les tests qui Best Barkeeper Talent leur qualification dans la catégorie « Barkeeper of the year leur victoire dans la catégorie « Best Barkeeper Talent ».

Alors que la Award Night, point culminant des SWISS BAR AWARDS, se déroule depuis des années sans interruption due au coronavirus dans la salle de réception Chicago 1928, il n'en va pas de même pour les qualifications... Continuer la lecture...

20e édition SWISS BAR AWARDS

Voici la liste des finalistes pour 2022

Cinq barmen, trois jeunes talents, neuf bars, trois équipes de bar et trois cartes de bar sont encore en lice pour les huit prix qui seront SWISS BAR AWARDS le 23 octobre 2022 lors de Award Night 20e SWISS BAR AWARDS .

Les lauréats des SWISS BAR AWARDS de cette année SWISS BAR AWARDS annoncés le dimanche 23 octobre 2022 lors de la grandeAward Night Baden. Les barmen et établissements suivants ont été sélectionnés... Continuer la lecture...

Eau-de-vie de sapin

Bligg et les sapins

Bligg est l'un des artistes musicaux les plus importants de Suisse. Ses chansons et ses albums sont des jalons de la création musicale locale. Des tubes comme "Rosalie", "Manhattan", "Chef", "Legändä & Heldä", "Us Mänsch" et "B.L.I. doppel G" sont connus dans tout le pays, des plus jeunes aux plus âgés.

Au cours des 15 dernières années, peu d'artistes ont autant marqué et influencé la création nationale et le marché suisse de la musique que l'artiste zurichois de dialecte. Son bilan est remarquable : plusieurs albums numéro 1 ... Lire la suite ...

Continuer mes achats →
Produit ajouté au panier.
0 article - CHF 0.00
Aller à la caisse