Eau-de-vie de sapin

Bligg et les sapins

Bligg est l'un des artistes musicaux les plus importants de Suisse. Ses chansons et ses albums sont des jalons de la création musicale locale. Des tubes comme "Rosalie", "Manhattan", "Chef", "Legändä & Heldä", "Us Mänsch" et "B.L.I. doppel G" sont connus dans tout le pays, des plus jeunes aux plus âgés.

Au cours des 15 dernières années, peu d'artistes ont autant marqué et influencé la création nationale et le marché suisse de la musique que l'artiste zurichois en dialecte. Son bilan est remarquable : plusieurs albums numéro 1 et singles dans le top 10, ainsi que plusieurs distinctions en or et multi-platine.

De nombreux prix, comme par exemple sept Swiss Music Awards, trois Prix Walo et de nombreuses autres distinctions, font partie de son CV musical. Il y a quatre ans, Bligg a développé sa propre boisson spiritueuse sous l'aspect Swissness - et a lancé son Tannenschnaps sur le marché. BAR NEWS a rencontré Bligg.

BAR NEWS : Y a-t-il eu un événement clé pour le lancement de ta carrière musicale si réussie ?
Bligg :
Non, pas vraiment, tout s'est fait en douceur. Bien sûr, mon enfance a été marquée par la musique. Mon père, grand collectionneur de vinyles, faisait toujours "sonoriser" notre maison. En fait, j'ai reçu la musique au berceau. Mais jusqu'à ce que les grands succès arrivent, ce fut une période très difficile, certes liée à beaucoup de plaisir, mais avec peu d'argent pour survivre. Depuis 2008, je peux dire que je peux vivre de ma musique.

Ces deux dernières années, tu as eu un grand projet de groupe avec Marc Sway, "BLAY". Comment s'est déroulée cette période ?
Le
temps s'est écoulé à une vitesse imprévisible. Nous voulions faire ce projet ensemble depuis des années. Mais nos deux agendas étaient pleins et nous n'avons pas trouvé le temps. Puis Corona est arrivé et tout à coup, nous avons eu beaucoup de temps. Au départ, nous avions prévu de travailler un an, et maintenant nous en avons deux. Une période passionnante.

Quelle a été la plus belle expérience ?
Beaucoup
de belles expériences, un peu hors des sentiers battus. Lorsque l'on crée de la musique en studio, la plus grande chose est bien sûr de se retrouver ensuite sur scène devant un grand public pour présenter son travail et faire plaisir. Et cela nous a bien sûr totalement manqué. Nous avons créé du contenu, mais nous n'avons eu pratiquement aucun écho. Nous n'avons pratiquement pas eu de contact avec nos fans.

Que s'est-il passé ensuite ?
Nous
avons acheté un camping-car (Blay-Mobil) et avons parcouru plus de 5 000 kilomètres à travers la Suisse pendant près d'un mois. Au préalable, nous avons lancé un appel à nos fans sur les médias sociaux pour qu'ils s'inscrivent et nous invitent. Nous avons fait des rencontres extrêmement passionnantes et touchantes en nous rendant directement chez les gens pour leur présenter notre musique, parfois dans un cadre très restreint. C'était beau de voir et d'assister à la vie de ces gens et de jouer notre musique par exemple dans la chambre d'enfant ou lors d'un barbecue.

Avant et après Corona - quelles sont les plus grandes différences selon toi ?
Clairement
la numérisation ! Ce qui s'est passé au cours de ces deux années est énorme. Quand je regarde en arrière, j'ai encore un demi-pied dans le monde analogique. Nous étions aussi les premiers à utiliser Facebook et Instagram. Mais aujourd'hui, tout est encore très différent, tout est passé à un autre niveau. Le home office n'est presque que la forme la plus grossière de la numérisation.

"Tout comme dans la musique, les gens devraient avoir une expérience de plaisir avec ce nouveau produit.

Le projet de lancer ta propre boisson alcoolisée remonte à un peu plus longtemps que le projet BLAY. Quand était-ce et que voulais-tu en faire ?
C
'était une idée folle au sens propre du terme, à l'époque où Rosalie et tous les autres hits ont été créés. Avant nos concerts, nous avions un rituel spécial qui consistait à boire une eau-de-vie pour peut-être réprimer un peu notre nervosité. Au début, c'était toujours l'Appenzeller Alpenbitter. Nous en avons aussi fait la chanson "10 Kleine Appenzeller".

Au fil du temps, c'est devenu une habitude. Comme je l'ai dit précédemment, je suis une personne très visuelle qui aime aussi le bois. J'aimais déjà le goût de l'arolle ou du sapin quand j'étais enfant. Un jour, un membre du groupe est venu me voir avec une eau-de-vie maison dans une bouteille en PET et m'a dit : "Ce serait bien, j'ai ici une eau-de-vie maison que tu pourrais aimer parce qu'elle a un goût naturel et de sapin".

Puis nous avons fait des essais et des erreurs. Jusqu'à ce que je dise : "Faisons un petit lot".

Lors des festivals, ces échantillons se sont naturellement répandus dans le public et de plus en plus de gens sont venus me voir pour me dire que je devrais faire quelque chose comme ça à plus grande échelle. Au début, j'avais bien sûr des doutes, car j'ai aussi une fonction de modèle vis-à-vis des enfants et des jeunes, et les jeunes et l'alcool étaient pour moi un no-go.

Mais comme tout s'est développé de manière organique et que l'intérêt n'a cessé de croître, j'ai accepté de ne pas simplement donner ma tête et mon nom pour cela, mais de participer au développement du produit.

Comment s'est déroulée la suite ?
Le
produit lui-même était bien sûr au centre des préoccupations. Le produit a été mis au point au cours de nombreuses heures de laboratoire. Il ne devait être ni trop sucré, ni trop âpre, et l'eau-de-vie de sapin devait également être accessible aux femmes. Outre le design de la bouteille, nous avons continué à développer une superbe étiquette. Ce fut une période intense mais passionnante.

Y avait-il des parallèles entre le développement de la musique et celui de l'alcool ?
Oui
, c'est justement ce qui était intéressant dans ce chantier. Tout comme dans la musique, les gens devaient avoir une expérience de plaisir avec ce nouveau produit.

Lateltin produit ton eau-de-vie de sapin. Comment en est-on arrivé là ?
À l'époque
, j'habitais à Bassersdorf et de nombreux membres de l'équipe étaient originaires de la région. Nous avions besoin d'un partenaire qui puisse nous soutenir de manière compétente et professionnelle. La régionalité a bien sûr aussi joué un rôle. Et c'est ainsi que la collaboration avec Lateltin AG à Winterthour a vu le jour.

Quel est le secret de l'eau-de-vie de sapin ?
Il
se trouve dans la forêt de l'Oberland zurichois, là où les pousses de sapin blanc proviennent de sapins abattus. Et ce secret, nous ne le dévoilerons jamais.

Bligg en mode court

Nom civil : Marco Bliggensdorfer
le: 30 septembre 1976
Profession apprise : installateur sanitaire
Musicien professionnel depuis : 2008
Famille : 2 enfants (Lio 7 ans / Vivienne 2 ans)

L'eau-de-vie de sapin aura-t-elle un goût différent chaque année ?
Comme
il s'agit d'un produit naturel, il peut y avoir de légères différences. Mais c'est normal pour un produit naturel. Il y a trois ans, ton eau-de-vie de sapin a également obtenu une distinction lors du concours Distisuisse. Cela t'a-t-il surpris ? Oui, en fait oui, car ce sont vraiment les meilleurs produits suisses qui sont récompensés. Le fait que nous ayons déjà remporté une médaille en tant que "nouveaux venus" nous rend fiers.

Que représente la scène des bars pour toi ?
Oui
, bien, j'ai grandi avec ma musique dans la ville de Zurich. Cette musique est imprégnée de la ville, des ruelles, des arrière-cours, des bars et des clubs. La musique et la gastronomie sont très proches l'une de l'autre.

Qu'est-ce qu'un bon bar pour toi ?
En fait, ce n
'est pas seulement le bar en tant qu'établissement, mais aussi les gens qui s'y trouvent. Il doit être confortable et il doit bien sûr y avoir de la bonne musique. Mais il doit aussi être possible de bien communiquer. On se rencontre !

Qu'est-ce qu'un bon barman pour toi ?
Quelqu'un
de très attentionné, mais pas envahissant. Le conseil doit être bon et le service aussi.

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