Même si les choses sont restées un peu calmes au cours des premières semaines qui ont suivi l'ouverture du bar à cocktails "Herz", sans musique et avec la fermeture du bar dès 22 heures - l'autorisation d'exploitation définitive s'est fait attendre - il est clair que Bâle a gagné un nouveau bijou avec le Herz.
Une gamme de spiritueux axée sur la qualité et non la quantité, des cocktails de saison servis dans des verres de grande qualité et les délices culinaires du restaurant convivial "La Fourchette" constituent le cœur de l'offre.
Le point fort est sans aucun doute le fait que l'on peut voir depuis le bar l'alambic en cuivre de la distillerie de la ville, dont les produits se retrouvent également dans les créations de cocktails du "Herz".
Cœur de Bâle
Heures d'ouverture
DI-DO 16.00-00.30
FR 16.00-01.30
SA 17.00-01.30
Clarastrasse 11
4058 Basel
