Die beiden Jungunternehmer Joël van Eck und Marlen Amberg haben den dunklen Garagenraum des ehemaligen Zentralgefängnisses von Luzern in eine stimmige Bar mit industriellem Ambiente verwandelt. Am Mittag werden dänische … Weiterlesen …
Wir alle, bzw. die meisten von uns, die hinter der Bar arbeiten, haben einen gewissen Drang zum Experimentieren. Dies ist sehr nützlich, denn dadurch entstehen sehr viele neue Produkte und … Weiterlesen …
Vor dem Abschluss folgt er dem Ruf in die Schweiz und startet 2011 im Hotel Ermitage, Gstaad. Er geniesst es, wenn er in der «One Million Stars»-Bar des Hotels aushelfen … Weiterlesen …
Anzutreffen waren sie bisher an Events mit ihrem KaffeeVelo oder in der Unterführung Süd im Bahnhof Luzern. Seit neustem ist das Team rund um Patrick Lüthold und Florian Junker sesshaft … Weiterlesen …
Gin galt im 19. Jahrhundert zusammen mit Brandy, Whiskey und Rum als eine der häufig verwendeten Basis-Spirituosen. So nennt Jerry Thomas’ «Bar Tenders Guide» Gin als mögliche Spirituose für einen … Weiterlesen …
Das hohe, gebogene Schaufenster, welches die schmucke Bar umfasst, erinnert stark an Edward Hoppers «Nighthawks». Mit dem langen Tresen aus Zinn, dem dezenten rosafarbenen Neonband und den weissen Marmortischen verspürt … Weiterlesen …
Die Karel Korner Bar steht für Individualität, Kreativität und Innovation. Alle Säfte, Sirups, Bitters und Tinkturen sind hausgemacht. Die vorherrschende «Amtssprache » bei einem Barteam aus Russland, Deutschland, Iran, Spanien, … Weiterlesen …
Die ProWein 2020 wird wegen der Auswirkungen des Coronavirus/Covid-19 verschoben. Die Messe wird 2021 vom Sonntag, 21. März, bis Dienstag, 23. März 2021 stattfinden. «Wir haben diese Entscheidung in intensivem … Weiterlesen …