Scotland

Bruichladdich

Neue Vintages der Provenance Serie

Bruichladdich stellt sich daher immer wieder die Frage, wie die Einflüsse auf die Gerste während des Anbaus den Charakter des jeweiligen Whiskys beeinflussen. Die Antworten sind in den neuen Vintages der Provenance-Serie zu schmecken.

Gerste ist die wichtigste Rohzutat von Single Malt Whisky. Bere Barley zeigt die Unterschiede, die durch die Gerstensorten entstehen, Islay Barley den Ort, an dem sie angebaut werden und Organic … Weiterlesen …

Inspiriert von der Magie des Meeres

Hendrick’s Neptunia Gin

Hendrick’s Neptunia Gin ist eine Ode an die wilde schottische Küste und den Zauber des Meeres.

Meeresessenzen spielen eine wichtige Rolle. Es gibt viele Algensorten, von denen jede über ihr eigenes, charakteristisches Aroma verfügt. Um das beste Geschmacksprofil zu finden, wurde mit über zehn verschiedenen Algensorten … Weiterlesen …

Kein Fluch, sondern Segen der Karibik

Jura Rum Cask Edition

Zunächst exklusiv in UK eingeführt, ist dieser vollmundige und betont fruchtig-cremige Single Malt ab sofort auch für Schweizer Fans der Marke Jura erhältlich.

Nach einer Reifung über mehrere Jahre in Ex-Bourbon Casks erfolgt ein ausgedehntes Finishing in handverlesenen Rum-Fässern aus der Karibik. Geschmacklich bereits eine einzigartige Erscheinung, setzt der Jura Rum Cask mit … Weiterlesen …

Interview

Whiskylegende Claudio Bernasconi

Claudio Bernasconi ist der bekannteste Whiskyexperte der Schweiz. Neben seinem Whiskygeschäft World of Whisky besitzt er die grösste Whiskybar der Welt, das Devil’s Place im Waldhaus in St. Moritz und eine einzigartige Privatsammlung. Sein Netzwerk in die Whiskywelt ist einmalig.

Ruedi Zotter: Wie sind Sie in die Whisky-Welt hereingekommen? Claudio Bernasconi: Ich war mein Leben lang Hotelier und schon als 20-Jähriger wurde ich Geschäftsführer in einem Betrieb mit 40 Angestellten. … Weiterlesen …

News von Ballantine’s

7 Bourbon Finish & Shawna X Edition

Von Ballentine's gibt es nicht nur News in Form der neuen limitierten Abfüllung, die in Zusammenarbeit mit der New Yorker Künstlerin Shawna X entstanden ist, sondern auch in Form des Ballentine's 7 Bourbon Finish.

Der Ballantine’s 7 Bourbon Finish besteht aus einer sorgfältigen Auswahl schottischer Whiskys, die mindestens 7 Jahre in Eichenfässern gereift ist. Sein Finish erhält dieser Whisky in amerikanischen Fässern, in denen … Weiterlesen …

Single Malts von Islay, Skye und Co.

Schottlands Whiskyinseln

Wer von schottischen Insel-Whiskys spricht, der hat häufig als Erstes die Insel Islay mit ihren vielfach stark getorften Single Malts als Bild vor Augen. Doch Schottlands Inseln haben mehr zu bieten und auf vielen Inseln vor der Küste Schottlands werden heute mit grosser Leidenschaft und teilweise schon sehr langer Tradition hervorragende Whiskys destilliert.

Orkney, Skye, Mull, Jura oder Arran sind bekannte Ziele für Liebhaber dieser Insel-Malts. Und neue Ziele kommen dazu. Machen wir eine Entdeckungsreise zu den Whiskys der schottischen Inseln… Schottland ist … Weiterlesen …

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