db Maison publique

Salon urbain avec ale et cocktails

Situé directement au cœur de l'agitation urbaine, près de la Banque cantonale de Lucerne, le "db" est un lieu de convivialité et de plaisirs culinaires du matin au soir.

Le matin, un café au lait et un petit déjeuner, pour le déjeuner, des spécialités qui changent et de délicieuses bouchées pour combler les petits creux. A la fin de la journée, une pinte ou un cocktail vous salue et ceux qui le souhaitent restent ... Lire la suite ...

Barman au Kesslers Club Social

10 questions à Marco Murciano

Je suis né et j'ai grandi dans les Pouilles (Italie) et j'ai commencé très tôt à travailler dans la restauration. J'ai terminé ma formation dans une école hôtelière italienne avec les meilleures notes, ce qui a permis à mon oncle de me récompenser en m'offrant un cours de barman de quatre semaines en Thaïlande.

Mais ensuite, il y a eu le Covid et les interdictions de voyager. J'avais 19 ans lorsque j'ai déménagé en Suisse avec ma petite amie et que j'ai accepté divers emplois. Quand enfin ... Lire la suite...

Bar à cocktails DAR, Zurich

Atmosphère méditerranéenne

Le DAR Cocktail Bar vous souhaite la bienvenue ! Le vaste choix de cocktails et de mocktails allie l'influence marocaine et espagnole à une sélection de distillats suisses de petites marques.

Outre des snacks emblématiques comme le KFM Burger et les Barceloneta Bombas, la coopération culinaire présente des cocktails saisonniers et créatifs ainsi qu'une palette variée de créations slow et fast-food. Découvrez au DAR le plaisir, ... Lire la suite ...

Hirschli Bar Restaurant Sushi, Baden

Le cerf de place dans un nouvel habit

Après une longue ère, le Hirschli poursuit désormais son voyage avec une nouvelle force innovante et un amour profond pour la gastronomie. L'ambiance a été réaménagée avec style dans tous les domaines.

La carte du bar, qui compte une cinquantaine de cocktails, et les barmen experts permettent à chacun de trouver son bonheur. L'offre de cocktails reste saisonnière et s'enrichit de créations innovantes. La carte des vins est généreusement complétée et ... Lire la suite ...

Swiss Bar Awards 2024
Postuler jusqu'au 31 mai

On cherche les meilleurs barmen et barmaids ainsi que les bars branchés de Suisse !

Les SWISS BAR AWARDS récompensent chaque année les meilleurs barmen et barmaids ainsi que les bars les plus branchés de Suisse. Les professionnels du bar et les bars intéressés ont jusqu'au 31 mai pour déposer leur candidature ou leur nomination en ligne.

Chaque année, des prestations particulières sont récompensées lors des SWISS BAR AWARDS . Cette remise de prix est la plus ancienne et la plus prestigieuse distinction de la scène gastronomique suisse. Les Awards sont décernés dans les sept catégories suivantes : ... Lire la suite ...

Nonchalant Bar, Zurich

Détendu et surprenant

Le Canapé Bar de la Brauerstrasse dans le Kreis 4 a été transformé sous la houlette d'Anthony Kunz en un bar authentique, le Nonchalant. Inspiré de la culture culinaire japonaise, il propose des cocktails uniques, personnalisés sur client , et un assortiment de nourriture de bar essentiellement végétalienne.

L'accent est mis sur la qualité avec des ingrédients faits maison. Les produits de saison permettent de changer régulièrement de menu de bar. Le look accueillant avec des surprises visuelles et une littérature de cocktails créative crée une singularité. L'intérieur peut accueillir 40 ... Lire la suite ...

Des pubs, bars et restaurants uniques en leur genre

Bartour Dublin

La culture des bars de Dublin remonte au Moyen-Âge. Dans le comté de Westmeath, à 120 kilomètres à l'ouest de Dublin, se trouve même le Sean's Bar, probablement le plus vieux pub du monde. Dublin elle-même offre aujourd'hui encore d'innombrables établissements authentiques, chargés d'histoire, et est considérée comme un hotspot apprécié des amateurs de pubs, de cocktails et des noctambules. BAR NEWS a concocté un tour de bar coloré et passionnant à travers Dublin.

LE PLUS PUB D'IRLANDE Sean's Bar, Athlone, comté de Westmeath (depuis 900)En l'an 900, Luain, fils de Lewy, fonda ici une auberge qui est aujourd'hui le Sean's Bar. C'est un bâtiment ... Lire la suite ...

Lukullum, Friedrichshafen

Coucher de soleil sur le lac et les Alpes

Se sentir directement chez soi - c'est possible au Lukullum de Friedrichshafen. L'ensemble de l'hôtel présente un design d'intérieur et de plafond attrayant qui associe des détails soignés à des matériaux naturels comme le bois, des motifs floraux, des couleurs chaudes et des textures douces pour créer un crescendo exquis.

Le point fort de l'hôtel avec son propre restaurant est le Skybar : Dans ce local à l'ambiance chaleureuse et au feu de camp couvert, clients passe des soirées inoubliables. Les glaçons s'entrechoquent dans le shaker, les couleurs du coucher de soleil dansent sur le lac ... Lire la suite ...

Holy Monkey, Lausanne

Une atmosphère tropicale au cœur de la vieille ville

Holy Monkey est un bar tiki situé dans la vieille ville de Lausanne. Il propose des cocktails de qualité, élaborés par des mixologues expérimentés, ainsi que des pizzas maison fraîchement préparées, le tout dans une ambiance tropicale et chaleureuse.

Envie de changer de décor ? La culture tiki est un mouvement inspiré de la culture polynésienne qui s'est développé au 20e siècle après la fin de la prohibition. Les cocktails tiki sont généralement basés ... Lire la suite ...

Café-Bar Pförtnerhaus, Bâle

Café avec culture de l'apéro

Avec la maison de gardien de la Hardstrasse, le quartier bâlois de Gellert s'est doté d'un nouveau lieu de rencontre : un endroit où l'on célèbre le plaisir de se faire plaisir et d'être ensemble en toute insouciance.

Pendant la journée, l'équipe de la maison du gardien sert du café, diverses spécialités de thé ou du soda et du thé glacé faits maison. En fin de journée, la maison du portier se transforme en un bar apéro urbain avec son espace extérieur idyllique et ses salles intérieures confortables. ... Lire la suite ...

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