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La scène du bar en Suisse - innovante, créative, couronnée de succès
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Le livre "Barszene Schweiz" de Ruedi Zotter donne des aperçus passionnants sur la scène des bars suisses innovants et prospères et présente les portraits de plus de 25 personnalités du monde des bars.
Description
Le livre "Barszene Schweiz" donne un aperçu de la scène des bars suisses innovants et prospères. Dans son livre, Ruedi Zotter dresse le portrait de plus de 25 personnalités qui contribuent de manière déterminante au succès de cette scène et présente leurs créations.
Découvrez près de 30 cocktails signatures qui vous inciteront à les déguster dans les différents bars - et qui vous donneront des idées pour votre propre bar maison. Découvrez les 101 meilleurs bars de Suisse.
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Informations complémentaires
Auteur | Ruedi Zotter |
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ISBN | 978-3-033-09447-5 |
Format | Couverture rigide (236 x 236 mm) |
Nombre de pages | 192 |
Poids | 1100g |
Année | 2022 |
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