La scène du bar en Suisse - innovante, créative, couronnée de succès

CHF 49.50 TVA incluse

Le livre "Barszene Schweiz" de Ruedi Zotter donne des aperçus passionnants sur la scène des bars suisses innovants et prospères et présente les portraits de plus de 25 personnalités du monde des bars.

Description

Le livre "Barszene Schweiz" donne un aperçu de la scène des bars suisses innovants et prospères. Dans son livre, Ruedi Zotter dresse le portrait de plus de 25 personnalités qui contribuent de manière déterminante au succès de cette scène et présente leurs créations.

Découvrez près de 30 cocktails signatures qui vous inciteront à les déguster dans les différents bars - et qui vous donneront des idées pour votre propre bar maison. Découvrez les 101 meilleurs bars de Suisse.

Informations complémentaires

Auteur

Ruedi Zotter

ISBN

978-3-033-09447-5

Format

Couverture rigide (236 x 236 mm)

Nombre de pages

192

Poids

1100g

Année

2022

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