Armin est certes né en Allemagne, mais ses parents sont originaires d'Iran. Il lui a fallu du temps pour découvrir sa deuxième passion après la mode : le bar. Après avoir terminé ses études, il a commencé sa vie professionnelle dans un tout autre secteur, en suivant une formation chez American Apparel.
Il a toujours eu l'œil pour les belles choses, ce qui se voit dès qu'on le voit, mais aussi lorsqu'on entre dans son bar. Après sa formation, il est devenu visual merchandiser pour American Apparel en Allemagne et à Zurich.
Finalement, il a déménagé à Zurich, a ouvert un nouveau magasin et est devenu directeur de magasin. Un an plus tard, il a effectué un stage chez un tailleur à Zurich afin d'acquérir toutes les compétences nécessaires à la conception et à la couture de vêtements.
Pour joindre les deux bouts, il devait travailler la nuit et c'est ainsi qu'il s'est retrouvé pour la première fois dans l'hôtellerie, où il a servi les VIP au club du célèbre hôtel de luxe Baur au Lac de Zurich. Comme son rêve était de devenir designer de mode, il a décidé de déménager à Londres pour deux autres stages et différents cours à la célèbre école d'art et de design Central Saint Martins.
Mais Zurich était toujours dans sa tête, alors Armin s'est retiré en 2008 et a lancé sa propre ligne de vêtements, qui comprenait des vestes en cuir et des articles en cuir. C'était un business difficile, mais il a réussi et a réussi à entrer dans quelques-uns des meilleurs grands magasins à l'étranger. Ses meilleurs marchés étaient l'Allemagne et le Japon.
Comme pour toutes les entreprises nouvelles et prospères, le défi consiste à faire en sorte que la production suive la croissance de l'entreprise. Armin avait besoin d'une somme importante pour payer le matériel et la production, et lorsqu'un investisseur s'est soudainement retiré, Armin s'est retrouvé seul et a dû essayer de tout organiser lui-même. C'était certes une expérience gratifiante d'avoir sa propre marque, mais en même temps, c'était une existence très solitaire.
Il s'est retiré des affaires pendant un certain temps, repensant aux bons moments qu'il avait passés dans différents bars de Londres, tout en gagnant de l'argent pour financer ses stages. Le destin est intervenu fin 2009, lorsqu'un ami lui a demandé de l'aider à ouvrir un nouveau projet appelé Rivington & Sons, inspiré du célèbre Schiller's de New York.
Son ami voulait qu'Armin soit responsable de tout le bar, attire les gens et gère le programme des boissons. Il a apprécié ce saut inattendu dans le monde du bar et s'est quelque peu désintéressé de sa ligne de vêtements. Deux ans plus tard, un autre ami l'a approché pour lui demander de gérer un nouvel établissement appelé Grande Café & Bar, un café et bar à cocktails très fréquenté.
"Toute idée peut fonctionner si on y met de la passion et de l'énergie. Just do it !"
Trois ans plus tard, en 2014, l'instinct entrepreneurial d'Armin s'est à nouveau réveillé et il a commencé à rêver de son propre petit projet. En 2015, il est revenu s'installer à Francfort. Fort de son énergie et de son expérience, il était temps d'ouvrir un établissement permanent. Fin 2015, il a ouvert le Kinly Bar avec René Soffner. René était responsable des boissons et Armin s'occupait de l'intérieur et de l'accueil grâce à son savoir-faire en matière de design.
Les choses ont bien commencé, mais rapidement, les deux ont développé des idées différentes sur l'avenir du bar et Armin a décidé de quitter le Kinly. Il a pris quelques mois pour s'inspirer des bars de toute l'Europe et a ouvert le Hunky Dory fin 2016.
Hunky Dory
Le Hunky Dory est situé dans un bâtiment moderne, mais quand on y entre, on a l'impression que deux mondes s'affrontent. Armin a apparemment visité tous les marchés aux puces et d'antiquités d'Europe et collectionné toutes sortes de trésors du passé.
On a envie de repartir avec la moitié de l'établissement - il est tout simplement génial. Il a eu la chance que, dès le début, les bonnes personnes viennent dans son bar. Il s'était déjà fait un nom à Francfort, mais le bar est situé à la périphérie d'un quartier branché et passe facilement inaperçu aux yeux des piétons.
Les gens doivent avoir envie de venir ici, car il n'y a pas beaucoup d'activité dans le quartier la nuit. Le Hunky Dory a un concept très particulier : Armin souhaite que les étrangers qui viennent dans son bar engagent la conversation entre eux. Sur le mur en face du comptoir se trouvent sept cabines téléphoniques ouvertes qui permettent aux clients de communiquer entre eux, de s'inviter à boire, de commander des boissons ou tout simplement de bavarder.
Cela crée une atmosphère vivante et s'adresse aussi aux introvertis, explique Armin, car la communication ne se fait pas en face à face. Une autre caractéristique importante est la présence de petits jeux vintage, allant du baby-foot aux machines à sous, destinés à rapprocher les gens et à briser la glace.
Inspiration
Armin a la chance de pouvoir voyager à travers le monde, et c'est quelque chose qui lui tient à cœur. Il essaie de nouer des contacts aussi souvent que possible et d'assister à d'autres spectacles de bar. Pendant son temps libre, il aime aussi visiter les meilleurs marchés d'antiquités qu'il peut trouver.
Tout ce qu'il fait pendant son temps libre lui inspire de nouvelles créations. Selon lui, toute idée peut fonctionner si l'on y met de la passion et de l'énergie. Le credo de cet expert en mode est : "Just do it".
Bar préféré
Le bar préféré d'Armin Azadpour est le Beaufort Bar au Savoy à Londres.
