Sur plus de 1 000 m², il séduit ses clients le 30 octobre 2022 grâce à son style industriel emblématique, associé à une touche de design, d'art et de culture. Outre son bar spectaculaire avec… Lire la suite…
En Italie, comme chacun sait, la famille est tout. Il en va de même chez Ramazzotti. La maison de cette liqueur aux herbes très appréciée surprend aujourd’hui avec une nouvelle création dans sa gamme de produits. Cette nouvelle liqueur crémeuse et sensuelle… Lire la suite…
Dans cet entretien, Michael Zotter, l'un des co-initiateurs, dévoile d'ores et déjà ce qui attend cette fois-ci les barmen, les producteurs et les importateurs lors du plus grand concours de cocktails de Suisse. Le Swiss Cocktail Open … Lire la suite…
Depuis 2010, l'Annual Brands Report publie son analyse des données relatives aux habitudes d'achat et aux marques préférées des bars. L'éditeur Drinks International recueille ces données auprès de 100 des meilleurs établissements sélectionnés… Lire la suite…
Hier après-midi, l'ambiance était plutôt « forte en alcool » au cœur du quartier de la Matte à Berne… avec un taux d'alcool de zéro pour mille ! Le magazine spécialisé Bar News organisait la finale de son 12e Nullpromille Trophy suisse « Nullpromille Trophy ». Ce concours bien établi… Lire la suite…
Aucune boisson ne se rapproche davantage de la composition originale à base de spiritueux, de sucre, d'amers et d'eau que l'Old Fashioned. Lorsque le « Cock-Tail » fut mentionné pour la première fois en 1806 dans un journal de la ville d'Hudson… Lire la suite…