Mois : janvier 2023

Finale le 13 février à Berne

Les 12 finalistes de Nullpromille Trophy 2023 sont connus

L'appel d'offres du plus ancien concours de barmen pour les cocktails sans alcool a été un succès cette année encore. Près de 50 recettes ont été soumises par des barmen de toute la Suisse pour la 12e édition du concours suisse Nullpromille Trophy . Les finalistes sont désormais connus.

Rédaction BAR NEWS14 février 202326 janvier 2023

Toutes les recettes envoyées ont été examinées, anonymisées et évaluées par un jury. Les six meilleurs participants de chaque catégorie accèdent à la finale. Les barmen suivants ont été sélectionnés pour ... Lire la suite ...

Distinction à Swiss Bar Awards 2022

Galerie Boutique Bar est Best Newcomer Bar 2022

Avec le Galerie Boutique Bar, Thoune s'est enrichie d'une nouvelle attraction. Pendant la pandémie, le propriétaire Gage Plecic s'est attelé à la réalisation du bar sur l'Aarequai. En service depuis l'année dernière, le bar est à la fois une galerie et un point fort architectural de la ville. Nous le félicitons.

Mia Bavandi16 janvier 2023

En fait, ma place préférée a toujours été au, c'est-à-dire devant le bar", raconte Gage Plecic lors de notre visite au Galerie Boutique Bar sur l'Aarequai de Thoune. Lancé en mai dernier, le ... Lire la suite ...

Récompense à Swiss Bar Awards

Le Bellevue Bar de Berne est Best Longseller Bar 2022

Depuis le 20e SWISS BAR AWARDS , le Bellevue Bar de Berne, situé au cœur de la vieille ville, porte le titre de Best Longseller Bar. Depuis 1913, son intérieur et sa culture classique du cocktail, ainsi que, plus récemment, ses leurs twists, clients nationaux et internationaux, dans une ambiance de bar aussi illustre que confortable.

Mia Bavandi16 janvier 20239 janvier 2023

Pour obtenir la distinction Best Longseller Bar de SWISS BAR AWARDS , un établissement, qu'il s'agisse d'un établissement géré de manière indépendante ou d'un bar d'hôtel, doit être considéré depuis au moins dix ans comme ... Lire la suite ...

Best Barteam, de gauche à droite : Zaya Javkhalan, Erik Koren, Jan Titscher, Nicole Thürlemann, Dominik Jörger, Pauline et Benedikt Lauinger, Valentin Matter

Le bar Kronenhalle a le Best Bar Team 2022

"Nous sommes une équipe solide et bien rodée".

Le bar zurichois Kronenhalle est sorti vainqueur du concours SWISS BAR AWARDS 2022 dans la catégorie Best Bar Team . Depuis plus de dix ans, une équipe soudée crée dans ce bar bien établi de Bellevue. Dans un milieu marqué par les fluctuations. Nous pensons que c'est mérité et nous les félicitons chaleureusement.

Mia Bavandi4 janvier 2023

L'obtention de l'Award dans la catégorie Best Bar Team 2022 représente pour notre équipe une grande estime et reconnaissance", se réjouit Christian Heiss, chef de bar, pour son ... Lire la suite ...

Distinction décernée au Swiss Bar Awards

Le Crapule Club reçoit le prix Best Bar Menue 2022 à Fribourg

Victor Topart est le vainqueur de l'année précédente dans la catégorie Barkeeper of the year. Lors de la nuit d'anniversaire de SWISS BAR AWARDS , le 23 octobre, lui et son équipe remportent l'Award Best Bar Menue. Ce trophée se déplace pour la première fois à Fribourg, mais à nouveau au Crapule Club.

Mia Bavandi2 janvier 2023

Il y a encore deux ans, Victor Topart était une page presque blanche sur la scène des bars suisses et dans le monde des compétitions. Aujourd'hui, ce Parisien d'origine est devenu ... Lire la suite ...