Barman international

Lennart Deddens, Stockroom, Groningen

J'ai grandi dans une petite ville appelée Stadskanaal, dans la province de Groningue. Je suis l'aîné de trois enfants et nous avons eu une enfance merveilleuse. C'est également ici que j'ai fait mes premiers pas dans l'hôtellerie et que j'ai travaillé comme plongeur dans un restaurant appartenant à ma famille. J'avais alors 14 ans et j'y ai travaillé les week-ends jusqu'à mes 17 ans.

Après avoir été commis de cuisine, puis serveur, je suis finalement devenu barman. Il était alors temps de déménager dans la "grande ville" - Groningen - qui ... Lire la suite ...

Disponible dès maintenant

BAR NEWS publie un livre anniversaire intitulé « Barszene Schweiz » (La scène des bars en Suisse)

À l'occasion du 20e anniversaire des SWISS BAR AWARDS , Ruedi Zotter SWISS BAR AWARDS créé une œuvre très spéciale. Son livre « Barszene Schweiz » (La scène des bars en Suisse) retrace 20 ans de culture des bars en Suisse et est désormais disponible à la vente.

Sur 192 pages, « Barszene Schweiz » offre un aperçu exclusif de la scène innovante et florissante des bars suisses. Ruedi Zotter y dresse le portrait de plus de 25 personnalités qui contribuent de manière significative au succès de cette scène... Continuer la lecture...

Fruits et eaux-de-vie du Valais

Morand Framboise sur Fruit

Le Valais et la vallée du Rhône sont des terres alluviales fertiles, idéales pour la culture des fruits. Cela nous a inspirés pour lancer la Williamine Sur Fruit en 2020 et l'Abricot Sur Fruit en 2021.

Ces deux produits ont connu un immense succès et Morand présente aujourd'hui la troisième création de la gamme : Framboise Sur Fruit allie les fruits du Valais et l'eau-de-vie. La framboise apporte de la substance et... Continuer la lecture...

Bitter suisse sans alcool

Jsotta Amer Sans

Des herbes suisses sélectionnées à la main, associées à des arômes amers naturels de grande qualité, donnent naissance à un bitter sans alcool unique et corsé.

Élégant, raffiné et frais ! Avec sa note amère rafraîchissante, le Jsotta Bitter Senza est idéal pour préparer des boissons sans alcool raffinées, comme par exemple un Swiss Nogroni. Swiss Nogroni3 cl de Jsotta Bitter Senza3 cl … Continuer la lecture …

Produit ajouté au panier.
0 article - CHF 0.00