L'ancien "Angolo di Vino", situé au St. Alban-Graben 1, est remplacé par un café-bar enchanteur. L'établissement séduit par son ambiance impressionnante et son offre de choix. "Il était important pour nous de ... Lire la suite ...
Les dix barmen de la catégorie "Barkeeper of the year" et les cinq jeunes talents de la catégorie "Best Barkeeper Talent" mettront leurs connaissances et leurs compétences à l'épreuve au cours des prochaines ... Lire la suite ...
Les essences marines jouent un rôle important. Il existe de nombreuses variétés d'algues, chacune disposant de son propre arôme caractéristique. Pour trouver le meilleur profil gustatif, on a travaillé avec plus de dix ... Lire la suite ...
Julia est née et a grandi au Japon. Dès son adolescence, elle a été en contact avec l'hôtellerie-restauration et a travaillé à temps partiel dans une boutique de bagels et un ... Lire la suite ...
Dans le cadre de l'uniformisation internationale, la Suisse passera également à la bouteille satinée mondialement connue au cours des prochaines semaines. Rémy Martin VSOP incarne toujours le style inimitable du ... Lire la suite ...
Plus que quatre mois et les 20e SWISS BAR AWARDS seront décernés. Pour pouvoir organiser cet événement spectaculaire le dimanche 23 octobre, il faut des inscriptions. Et c'est précisément ce que nous enregistrons ... Lire la suite ...
Dans une ambiance intimiste et chaleureuse, dans le style des années de la Prohibition, l'équipe d'Adrien, Bastien et Léa sert des créations de cocktails tout en finesse, des combinaisons raffinées de gin & tonic et des petites plaquettes ... Lire la suite ...
Après une maturation de plusieurs années dans des ex-bourbon casks, le whisky est longuement affiné dans des fûts de rhum des Caraïbes triés sur le volet. Déjà unique en son genre au niveau du goût, le Jura Rum Cask ... Lire la suite ...
Dans le secteur, l'événement "Les meilleurs partenaires" est unique en son genre. Une fois par an, Transgourmet/ Prodega évalue environ 300 partenaires fournisseurs et récompense les meilleurs d'entre eux. Sur la base des expériences positives ... Lire la suite ...
Des tapisseries colorées, un bar en marbre noble de Carrare et un parquet en chêne à chevrons font briller le Garibaldi Bar. Le style choisi avec amour sort un peu des sentiers battus et apporte ... Lire la suite ...