Mois : décembre 2021 | Page 2

Les cocktails à l'honneur

Rétrospective du cours de cocktail et de bar

Depuis des années, BAR NEWS organise des cours de cocktails et de bar d'un ou deux jours. Le 25 octobre 2021, neuf participants intéressés ont pris part à la BAR NEWS Academy afin de s'immerger dans l'univers d'un barman professionnel et d'aborder le monde des bars et des spiritueux de manière professionnelle.

Rédaction BAR NEWS3 décembre 2021

Les participants au cours ont appris au Felix Bar, à Zurich, les règles de base qu'il faut respecter dans un bar. Dans la partie théorique, Kaspar Keller a donné au groupe hétérogène des ... Lire la suite ...

Petits pains garnis et culture du bar

Canapé, Zurich

Le Hirschen se trouve depuis des décennies au cœur du Kreis 4. Exploité pendant des années comme bar de contact mal famé, de jeunes restaurateurs insufflent aujourd'hui une nouvelle vie au Hirschen ! Un lieu désormais accessible aux personnes du quartier et d'ailleurs.

Rédaction BAR NEWS2 décembre 2021

Les canapés sont la marque de fabrique et le cœur est le bar. Les sandwichs sont créés avec beaucoup d'amour et le bar est tenu par la charmante Paulina Bastian (gagnante du Best ... Lire la suite ...

Exclusif pour la Suisse

Série Monkey 47 Experimentum 2y05 : Zurich - Monkey 47 & Hay

Le 29 novembre 2021, la Suisse a fait son entrée dans les Monkey 47 Experimentum Series. Après Tokyo, Vienne, Bruxelles et Amsterdam, Zurich fait désormais partie du cercle des "Best of Five".

Rédaction BAR NEWS2 décembre 20211er décembre 2021

La particularité de ce produit est son exclusivité : seules 500 bouteilles ont été produites et elles ne sont disponibles que sur le site officiel dans le cadre d'un jeu-concours, en vente directe lors d'une série d'événements de 3 jours à ... Lire la suite ...

Un vent de fraîcheur venu de la vallée du Douro

Graham's Blend No 12 Porto rubis

Le Graham's Blend No 12 s'adresse à une nouvelle génération de buveurs de porto ainsi qu'au milieu de la mixologie.

Rédaction BAR NEWS1er décembre 2021

Le cépage principal à partir duquel ce porto rubis est produit est le fameux Touriga Nacional. Il pousse en altitude et est récolté à la main pendant la nuit afin de garantir une fraîcheur ... Lire la suite ...