Après une période de maturation de cinq ans, le whisky fabriqué à partir d'eau de source pure d'Uri a été mis en bouteille. Le rêve des cinq membres fondateurs du Whisky Club Uri et de leurs quelque 50 membres actuels... Continuer la lecture...
Après des années de croissance sur le marché suisse de la bière, l'année 2019/2020 se termine sur une baisse de 2,2 %. Cela s'explique principalement par la crise du coronavirus et les restrictions qui en découlent dans le domaine... Continuer la lecture...
La situation actuelle en matière d'infections au Covid-19, les conditions de voyage et le cadre juridique ont incité la Messe Düsseldorf, organisatrice du salon ProWein, à réévaluer la situation. En particulier en raison de la décision prise par le gouvernement fédéral et les Länder le 25 novembre 2020, ... Continuer la lecture ...
Il est encourageant de constater qu'en cette période très incertaine pour la restauration (et pour les bars en particulier), des personnes venues de différentes régions de Suisse et d'horizons très divers participent au cours de cocktail et de bar organisé par... Continuer la lecture...