Régionalité et durabilité

Soleil d’Or, Saint-Gall

En janvier, Benjamin Geisser et David Fraundorfer ont ouvert le restaurant et bar Soleil d'Or. Le bar met l'accent sur les produits faits maison et la créativité.

En aromatisant les spiritueux, les sirops faits maison, les schnaps faits maison et les parfums, on crée des goûts qui clients Des plats jusqu'alors inconnus. Les plats sont également servis sous forme liquide, ce qui est une innovation.

La carte du bar propose 17 cocktails imaginés et créés par le barman David lui-même. Tous les classiques sont également disponibles, ainsi qu'un pack snack, des huîtres Gillardeau françaises et du caviar Oona accompagné de Bellinis maison.

Horaires d'ouverture
Mar-Sam : 17h30-minuit

Soleil d'Or
Haldenstrasse 1, 9000 Saint-Gall
restaurant-soleildor.ch

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