Innovative Menüs und kreative Drinks

Bar Forty-Five, Solothurn

Die Bar 45 zeichnet sich durch die authentische süditalienische Küche von den zwei sizilianischen Köchen Stefano Marraro und Dario Marraro aus.

Für die grosse Vielfalt der Cocktails ist Nadine Brunner, Finalistin der Schweizer Nullpromille Trophy 2021, zuständig. Sie vermag es, den Gästen Drinks auf ihre individuellen Bedürfnisse zu zaubern und lässt … Weiterlesen …

Ein Bijou mitten in der Altstadt

Eifach Bar, Solothurn

Der Name der komplett neu gebauten «Eifach Bar» ist Programm: Einfach hingehen, einfach einen Cocktail oder ein Feierabendbier geniessen, einfach Zeit mit guten Leuten verbringen.

Das aussergewöhnliche Interieur und der lauschige Friedhofplatz inmitten der schönsten Barockstadt der Schweiz sind dafür zu jeder Jahreszeit die perfekte Kulisse. Die Karte ist bewusst einfach gehalten: Zwei Seiten, pro … Weiterlesen …

Cocktailbar zum Türk, Solothurn

10 Fragen an Nadine Brunner

Nach einer langen Findungszeit mit vielen Kehrtwendungen, kam die Solothurnerin zum Schluss, dass ihr berufliches Glück weder in einem Bürosessel als Polygrafin, noch auf einer Schulbank als Umweltingenieurin zu finden ist, worauf sie im damals neuen Irish Pub zu arbeiten beginnt.

Es folgen Stationen im Landhüsli und in der Absinthe-Bar, ehe sie von André «Haui» Haueter vor einem Jahr an Bord der neusten Cocktailbar Solothurns geholt wurde. Trotz den mit der … Weiterlesen …

Cocktailbar zum Türk in Solothurn
Cocktailbar zum Türk, Solothurn

Cocktail-Tradition im Herzen der Altstadt

Die Cocktailbar zum Türk verbindet klassische CocktailTradition und Passion fürs Gastgewerbe.

Seit November 2019 hat die Stadt Solothurn ein neues Bijou. Beim Betreten der Bar bleibt der Blick an der edlen Theke aus handgeschliffenem Eichenholz und dem beleuchteten Spirituosenregal aus dunklem … Weiterlesen …

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