Erstmals in der Romandie

Morand Cocktail-Werkstatt im Crapule Club

Mit der erfolgreichen Event-Serie bringt die Walliser Brennerei seit Jahren Destillate aus Williams-Birnen und Luizet-Aprikosen in die Cocktailshaker professioneller Barleute. Nach der Durchführung in Luzern, Bern, Zürich und Basel fand die Morand Cocktail-Werkstatt nun erstmals in der Romandie statt.

Die Distillerie Morand ist berühmt für ihre Williamine und ihre Abricotine. Zwei AOP-Edelbrände aus der Sonnenstube der Schweiz, dem Wallis. Als Digestif, zum oder im Kaffee trifft man vielerorts auf … Weiterlesen …

Portrait: Barkeeper of the year 2021

Victor Topart: «Das habe ich nicht erwartet»

«Jedes Mal, wenn ich in Zürich bin, passiert etwas Gutes», schwärmt Victor Topart von der Limmatstadt. So geschieht es auch am 15. September 2021 in der Nacht der SWISS BAR AWARDS dieses Jahres.

Der Fribourger setzt sich im Bewerb um den Titel Barkeeper of the year gegen Flurin Kopp aus der preisgekrönten Zürcher Bar am Wasser und Monika Zünd aus dem Turbo Lama … Weiterlesen …

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