Barkeeper of the year 2023

Erfolgreiche Arbeit von Lorenz Struchen

Der Barkeeper of the year 2023 heisst Lorenz Struchen von der Twentys Cocktailbar in Biel. Mit einer überzeugenden Leistung in der Qualifikation am 29. August in Effretikon und mit der Präsentation seiner Cocktailkreationen «Art of a Geisha» und «Rêves de Vacances» an der Award Night am 25. Oktober holte sich der Bieler den begehrten Titel.

Die Twentys Cocktailbar befindet sich an der Obergasse 20, mitten in der Bieler Altstadt. Wir besuchen Lorenz Struchen. Der Betreiber der Bar ist Barkeeper of the year 2023. «Es ist … Weiterlesen …

The Place to beer!

Beer O’Clock, Biel-Bienne

Am 1. Oktober 2021 an der Marktgasse 29 im Zentrum von Biel eröffnet, zeichnet sich Beer O'Clock durch ein Konzept aus, das auf der Verkostung und Entdeckung von Schweizer und ausländischen Craft-Bieren basiert.

Die zwölf verschiedenen Biersorten vom Fass werden etwa alle drei Wochen gewechselt, um neue Entdeckungen zu ermöglichen. Zudem bietet Beer O’Clock ca. fünfzig verschiedene Biere in Flaschen und Dosen an. … Weiterlesen …

Weinbar, Café & Vinothek in einem

Ici c’est le vin, Biel/Bienne

Vor Kurzem wurde im Herzen von Biel Ici c’est le vin als Teil des neuen Esplanade Gebäudekomplexes eröffnet.

Im stilvollen, urbanen Ambiente und mit gemütlicher Terrasse unter den Arkaden hat man über 100 erlesene Weine zur Auswahl. Davon ein Drittel vom Bielersee, die Hälfte aus der Schweiz und … Weiterlesen …

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