L'équipe du BCB est consciente de sa responsabilité, d'une part en tant que salon professionnel qui rassemble plusieurs milliers de personnes en un seul endroit, mais aussi en tant que partie intégrante d'une scène de bar en réseau à l'échelle mondiale. "Notre objectif est donc de proposer un format d'événement alternatif en automne. Si nos exposants et nos visiteurs ne peuvent pas venir à nous, alors nous devons venir à eux", déclare Petra Lassahn, directrice de BCB.
Les offres en ligne jouent le plus grand rôle, mais on étudie également la possibilité d'inclure les bars, qui sont le cœur de la foire, et des lieux alternatifs. "D'autant plus que le secteur souffre dans le monde entier des conséquences de la pandémie de Covid 19, nous avons besoin d'un lieu de rencontre pour puiser des forces, apprendre les uns des autres, échanger des idées et regarder à nouveau vers l'avenir avec confiance", poursuit Petra Lassahn.
Bar Convent Berlin
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