Barman International
Martin Holec, Delahunt, Dublin
Il n'y a pas longtemps, j'ai dû me rendre à Dublin à plusieurs reprises pour des raisons professionnelles. Outre les pubs, j'étais naturellement intéressé par les bars à cocktails que la ville avait à offrir. Je connaissais le VCC depuis un certain temps, mais lorsque je suis monté au Sitting Room après une visite à un restaurant du Delahunt, il était clair que le bar était le numéro un à Dublin.
Martin est né en 1981 dans une ville appelée Nitra, dans le sud de la Slovaquie. Peu de temps après sa naissance, sa famille a décidé de s'installer dans la petite ville de Liptovský Mikuláš, où ... Lire la suite...