Collaboration avec le Cirque du Soleil

The Macallan Harmony Collection Vibrant Oak

La collection « Harmony » de The Macallan, « Vibrant Oak », rend hommage au 200e anniversaire de ce whisky de renom et met en avant l'influence des fûts de chêne ayant servi à vieillir le sherry sur son élaboration.

Cette édition spéciale a été créée en collaboration avec le Cirque du Soleil pour raconter l'histoire de manière imaginative et innovante. Le whisky a été vieilli dans des fûts de chêne américain sélectionnés vieillis au sherry et dans des fûts de sherry de deuxième remplissage afin de capturer les arômes classiques de chêne de vanille, d'agrumes et de chêne doux.

Les fûts de chêne exceptionnels de The Macallan, vieillis au sherry, sont les principaux contributeurs à la qualité exceptionnelle et aux saveurs distinctives du whisky. Chaque fût est fabriqué selon un processus précis qui dure environ cinq ans et contribue jusqu'à 80 pour cent de l'arôme et 100 pour cent de la couleur naturelle.

Dettling & Marmot AG, Dietlikon
dettling-marmot.ch

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