Au cœur de cette recette, on retrouve le pamplemousse rose, associé à des plantes soigneusement sélectionnées, qui font la renommée de Tanqueray depuis des générations. Le résultat est une boisson à la fois complexe et simple. Préparée selon… Lire la suite…
En effet, leurs données d'achat sont réparties entre différents fournisseurs : grossistes nationaux, magasins spécialisés dans les boissons, fournisseurs de vin ou prestataires régionaux. Il manque généralement une vue d'ensemble complète. C'est précisément là qu'intervient le Grossopanel. Depuis plus de 30 ans… Lire la suite…
Pendant les mois chauds, c'est un lieu propice à la détente pour le déjeuner, l'apéritif ou le dîner. Les vins et les boissons racontent une histoire vivante, marquée par les rencontres, les terroirs et le temps. Dans le… Lire la suite…
La nouvelle édition du guide pratique « Bar Mixbooklet » fournit de nombreuses connaissances de base, notamment sur la façon de préparer des boissons alcoolisées et sans alcool, et sur les points à respecter pour réussir ses cocktails… Lire la suite…
Depuis sa première édition en 2007, le BCB s'est imposé comme l'un des principaux rendez-vous mondiaux du secteur. Avec de nouveaux formats, des perspectives innovantes et un concept de formation entièrement repensé, le BCB vise à… Lire la suite…
Parmi celles-ci figurent Jack Daniel’s, le rhum Diplomático, Gin Mare, Woodford Reserve, El Jimador, Herradura, The Glendronach, Benriach, Glenglassaugh et Chambord. Ce partenariat couvre le commerce de détail, la restauration et le commerce de gros. Grâce à cette intégration, … Lire la suite …
À l'issue d'un processus de sélection rigoureux, avec un jury composé d'experts, qui a débuté en mai avec la publication de l'appel à candidatures, la liste des finalistes des « Swiss Bar Awards » 2026 est désormais connue. Trois barmen, … Lire la suite …