À 16 ans déjà, elle décide de suivre une formation de barman, mais son âge ne le lui permet pas dans un premier temps. Elle rattrape son retard plus tard et acquiert ensuite de l'expérience professionnelle dans le domaine... Continuer la lecture...
Le Tessin est véritablement un canton de tous les superlatifs. Après avoir traversé le plus long tunnel ferroviaire du monde depuis le nord, on plonge dans la région la plus ensoleillée de Suisse. Climat méditerranéen, paysages pittoresques… Continuer la lecture…
Sept distilleries ont été récompensées lors de la cérémonie de remise des prix qui s'est tenue le 27 octobre 2021 à l'hôtel Montana de Lucerne et ont reçu le titre de « Distillateur de l'année 2021 ». 113 produits ont obtenu la médaille d'or et 323 la médaille d'argent... Continuer la lecture...
La sélection de cocktails va des boissons modernes et tendance aux classiques bien connus. De nombreux ingrédients utilisés dans les cocktails signature sont cuisinés et produits sur place. Le nouveau bar dispose de... Continuer la lecture...
« Seltzer » désigne une eau minérale gazeuse, « Hard » l'ajout d'alcool. Mélangée à des arômes naturels de fruits, on obtient une boisson alcoolisée pauvre en calories, fabriquée sans édulcorants ni conservateurs et disponible en trois ... Continuer la lecture ...
Avril 1996. Une journée ensoleillée de printemps. La terrasse est ouverte et le magnifique panorama alpin avec l'Eiger, le Mönch et la Jungfrau sert de toile de fond au premier jour de travail de Franco Federico à la ... Continuer la lecture ...
Depuis début août, Michel Bucheli et son équipe accueillent à nouveau les amateurs de vin au bar à vin Mövenpick. Après avoir été rénové, le bar arbore désormais un nouveau look. Il attire désormais les clients directement au … Continuer la lecture …
Il n'existe pas de réglementation sur ce sujet au niveau national. Toutefois, la plupart des cantons ont édicté des règlements sur le service de boissons alcoolisées aux personnes en état d'ébriété. Bien que les réglementations cantonales soient ... Lire la suite ...
Avec 170 vins, vins mousseux et vins doux différents provenant du monde entier, le Magnum Wine Bar, situé au cœur du quartier du cloître de Saint-Gall, a de quoi satisfaire tous les amateurs de vin. Accompagné d'un délicieux... Continuer la lecture...
Le bouquet est caractérisé par des herbes et des racines aromatiques et acidulées, cueillies à la main et macérées dans de l'alcool. Cette infusion est ensuite sucrée, mise en bouteille à 21 % vol. et stockée afin que... Continuer la lecture...