Mois : février 2020

Cerise « Etter » anniversaire
En édition limitée

Cerise « Etter » anniversaire

Avec cette kirsch spéciale, la distillerie Etter, qui distille avec passion des eaux-de-vie depuis déjà quatre générations en tant qu'entreprise familiale indépendante, souhaite remercier ses clients et ses adeptes.

Dès les années 1995 à 2005, la maison Etter a commencé à mettre de côté les meilleurs millésimes en vue de son 150e anniversaire. Le résultat est une cuvée millésimée pleine de caractère, élaborée selon une méthode traditionnelle… Lire la suite…

Café Black Zurich
Café-bar Black 1966, Zurich

Réouverture après une rénovation complète

Depuis son ouverture en 1966, le Café Black est un lieu de rencontre pour les artistes et une institution du quartier du Seefeld à Zurich.

C'était l'un des premiers cafés de la ville à proposer un véritable café italien. Après un changement de propriétaire, le café a fermé ses portes pour faire l'objet d'une rénovation complète, avant de rouvrir en décembre 2019 sous le nom de… Lire la suite…

Distillats sans alcool Stryyk
Sans alcool

Distillats sans alcool de Stryyk

Introdrink propose désormais la gamme de produits Stryyk. Il s'agit de trois spiritueux sans alcool qui peuvent être utilisés aussi bien comme base de long drinks que comme ingrédients dans des cocktails.

Comme le suggèrent les noms de ces produits, il ne s'agit ni de gin, ni de rhum, ni de vodka – on peut néanmoins deviner à quelle liqueur s'inspire chaque produit et… Lire la suite…

Gin Mile High 69
Gin sec artisanal

Mile High 69

Mile High 69 est un gin sec raffiné, fabriqué à la main avec un savoir-faire exceptionnel, non filtré et distillé à partir de 19 plantes sélectionnées selon un processus de production par lots très élaboré.

Aucun arôme, colorant ni édulcorant n'est ajouté a posteriori. Il y a exactement 69 étapes, de la première à la dernière. Le gin est conditionné dans une bouteille de 50 cl, titre alcoométrique de 42 % vol. et… Lire la suite…

Tequila Ocho Blanco
de La Alteña

Tequila d'un seul domaine

La tequila Ocho Blanco est commercialisée sans vieillissement. Elle est élaborée à partir d'agave bleu et mise en bouteille à la distillerie « La Alteña » à Arandas.

Cette tequila rend hommage aux agaves d'Arandas et aux « Ranchos » de Camarena grâce à ses arômes intenses, vifs et purs. Contrairement à la Blanco, la tequila Ocho Reposado est vieillie pendant 8 semaines… Lire la suite…

Jan Lunelli
Coca-Cola HBC Suisse

Jan Lunelli est le nouveau directeur commercial

Après trois ans passés au poste de responsable des grands comptes internationaux, Jan Lunelli rejoint la direction de Coca-Cola HBC Suisse. Âgé de 49 ans, il succède à Rico Uesluek au poste de directeur commercial.

M. Lunelli, qui occupait le poste de directeur national chez Diageo Suisse avant de rejoindre Coca-Cola, apporte plus de 20 ans d'expérience dans le secteur. Il est diplômé de l'European Business School Schloss… Lire la suite…

Bière
Plus de bière locale

Le marché suisse de la bière est en pleine croissance

Même si le marché global de la bière n'a progressé que de 1 % par rapport à la même période de l'année précédente, les brasseries suisses peuvent se réjouir d'une année brassicole 2018/2019 couronnée de succès. En effet, les Suisses ont privilégié encore davantage la bière produite localement.

Profiter d'une longue soirée d'été, une bière fraîche à la main : voilà comment il faut vivre. L'été dernier, cela a même été possible plus souvent que d'habitude, comme on l'a constaté en Suisse… Lire la suite…

Gin Villa Ascenti
Villa Ascenti

Gin du Piémont

Au cœur des paysages pittoresques du Piémont, le maître distillateur Lorenzo Rosso élabore un gin à la fois doux et rafraîchissant.

Les ingrédients utilisés sont des plantes récoltées dans les fermes des environs. Outre le genièvre de Toscane, ce gin se caractérise par la menthe et le thym ; il doit sa douceur à… Lire la suite…

Villiger au Brésil
Villiger au Brésil

Une bonne adresse au Brésil

Parmi les aficionados chevronnés, les arômes complexes du tabac brésilien sont depuis longtemps considérés comme un secret d'initiés. Les cigares «Villiger do Brasil» promettent aux connaisseurs un voyage aux multiples facettes au pays de la joie de vivre.

Les tabacs proviennent à 100 % de notre propre manufacture située dans la région de Bahia, l'une des zones les plus fertiles du Brésil. Le tabac d'Arapiraca confère aux maduros plus foncés leur teinte brun foncé soyeuse et une note finement épicée… Lire la suite…

2020 sera-t-elle l'année du rhum ?

Le rhum : la prochaine grande tendance ?

Même scénario que l'année dernière ? Même scénario que chaque année ! Chaque année, on le lit encore et encore : cette année sera l'année du r(h)um ! Enfin ! Mais cette fois, c'est pour de bon ! Le r(h)um est « à la mode » et va enfin décoller. Chaque année. Toujours la même rengaine. Et chaque année, on se demande : où est donc passée cette ascension imparable du r(h)um ?

À quoi cela tient-il ? Cela tient à nos attentes ! Nous attendons d'un spiritueux qu'il connaisse, à l'instar du gin autrefois et du whisky depuis longtemps, un essor fulgurant et qu'il devienne ainsi visible aux yeux de tous… Lire la suite…

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