Événements

En direct le 4 mai

Réserve ton billet pour SWISS COCKTAIL OPEN

Assistez à la grande finale en direct ! Réservez dès maintenant votre billet pour le 4 mai 2026 à Zurich-Oerlikon et soyez présent lorsque le meilleur cocktail de Suisse 2026 sera couronné lors du SWISS COCKTAIL OPEN.

Le lundi 4 mai aura SWISS COCKTAIL OPEN la grande finale du 6e SWISS COCKTAIL OPEN au Chicago 1928 (Halle 550) à Zurich-Oerlikon. Nous sommes ravis d'accueillir à nouveau cette année la finale... Continuer la lecture...

Concours suisse des spiritueux

DistiSuisse 2025 : les gagnants sont connus

Quelle soirée ! Lors du DistiSuisse 2025, le concours de spiritueux le plus important et le plus prestigieux de Suisse, la diversité et la grande qualité de la culture suisse de la distillation ont une fois de plus été mises en évidence.

Le jury d'experts a récompensé les meilleurs spiritueux du pays dans 19 catégories, des eaux-de-vie de fruits et de céréales aux liqueurs, en passant par le whisky et la vodka. Pour la première fois dans... Continuer la lecture...

rétrospective

BCB 2025 : précurseur de la communauté mondiale des bars !

Du 6 au 8 octobre, la communauté internationale des bars s'est réunie au parc des expositions Messe Berlin pour le Bar Convent Berlin (BCB) 2025. Plus de 12 100 visiteurs (contre 15 100 l'année précédente) ont rencontré 566 exposants venus d'une cinquantaine de pays pour découvrir pendant trois jours les nouveaux produits, assister à des formations et échanger leurs expériences.

« Le Bar Convent Berlin est un bon exemple de la vitalité et de la créativité de ce secteur. Cette année encore, il a démontré que la passion authentique, les échanges continus et ... Continuer la lecture ...

Avec tirage au sort des billets

BCB 2025 : trois jours d'inspiration pour le secteur des bars et des boissons

Du 6 au 8 octobre 2025, le parc des expositions de Berlin sera à nouveau le lieu de rencontre de la communauté mondiale des bars. Le Bar Convent Berlin rassemble des experts du secteur, des marques et des talents du monde entier afin de nouer des contacts, d'apprendre les uns des autres et de façonner activement l'avenir du monde de l'hôtellerie.

Pour la première fois, Priyanka Blah, directrice de l'éducation du BCB, est responsable du contenu du programme éducatif, en collaboration avec Eleni Nikoloulia, Damien Guichard et Maria Gorbatschova, membres du comité éducatif du ... Continuer la lecture ...

Édition 2025

World Class – de Zurich à Toronto

Le World Class a débuté avec le défi « Virtual // Reality » autour du Johnnie Walker Black Label. De nombreux barmen et barwomen talentueux de toute la Suisse ont soumis leurs concepts.

Les 30 meilleurs ont été retenus, mais ils ne savaient pas quand aurait lieu la prochaine épreuve : dans le cadre du Secret Bar Judging, un jury secret a visité les bars des nominés pendant un mois, sans prévenir... Continuer la lecture...

Concours national des spiritueux

Appel d'offres DistiSuisse 2025/26

Tous les deux ans, DistiSuisse organise le concours national des spiritueux, au cours duquel les producteurs de spiritueux peuvent présenter leurs distillats nationaux à un jury pour dégustation et évaluation (récompense).

Le plus important concours de spiritueux de Suisse est synonyme de qualité supérieure et décerne le label de qualité national le plus convoité. Le portail d'inscription est désormais ouvert, les fabricants de spiritueux ont la possibilité de présenter leurs produits dans l'un des ... Continuer la lecture ...

Salon des bars de Zurich 2025

La Suisse réunie derrière le bar

20 séminaires, 35 intervenants, plus de 13 événements parallèles, près de 40 sponsors : le Zurich Bar Show 2025 (28 et 29 avril) était bien plus qu'un simple événement.

Il s'agissait d'un lieu de rencontre pour tous ceux qui souhaitent faire bouger les choses dans le milieu des bars suisses. Les tendances telles que la fermentation, la carbonatation, les témoignages passionnants sur les concepts de bars et le Swiss Bar Panel ont fourni des impulsions créatives, ... Continuer la lecture ...

En direct le 5 mai

Réserve ton billet pour SWISS COCKTAIL OPEN

Achetez dès maintenant votre billet et soyez présent le 5 mai 2025 lors de la grande finale du SWISS COCKTAIL OPEN , où sera élu SWISS COCKTAIL OPEN meilleur cocktail de Suisse.

La grande finale du 5e SWISS COCKTAIL OPEN aura SWISS COCKTAIL OPEN le lundi 5 mai au Chicago 1928 (Halle 550) à Zurich-Oerlikon. Nous sommes ravis d'accueillir à nouveau la finale cette année... Continuer la lecture...

Pour les boissons tendance

GLUG deguFESTIVAL 2025 : la plateforme B2B pour la gastronomie et le commerce

Le 8 février 2025, le GLUG deguFESTIVAL à Aarau sera le rendez-vous des professionnels de la gastronomie et des acheteurs du secteur des boissons et du commerce de détail.

Cet événement unique est l'occasion idéale de se familiariser avec les dernières tendances de l'industrie des boissons, de découvrir des produits innovants et de nouer de précieux contacts commerciaux. Diversité et innovation – … Continuer la lecture …

Nous tirons au sort 5 x 2 billets

Zagg offre inspiration et expériences

Du 20 au 23 octobre 2024, le salon Zagg sera à nouveau le rendez-vous national de la gastronomie et de l'hôtellerie. Il offre un cadre attrayant pour découvrir les principales nouveautés et tendances et échanger avec des collègues et des partenaires commerciaux.

Pendant quatre jours, les exposants présenteront leurs nouveaux produits et services sur différents thèmes tels que l'alimentation, la technologie, l'environnement ou la durabilité. Les professionnels actuels et futurs pourront profiter d'offres exclusives... Continuer la lecture...

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