Avec tirage au sort des billets

BCB 2025 : trois jours d'inspiration pour le secteur du bar et de la restauration

Du 6 au 8 octobre 2025, le parc des expositions de Berlin sera à nouveau le point de rencontre de la communauté mondiale des barmen. Le Bar Convent Berlin réunit des experts de la branche, des marques et des talents du monde entier afin de se mettre en réseau, d'apprendre les uns des autres et de participer activement à la construction de l'avenir du monde de l'accueil.

Pour la première fois, Priyanka Blah, directrice de l'éducation à la BCB, est responsable du concept de contenu du programme d'éducation - en collaboration avec Eleni Nikoloulia, Damien Guichard et Maria Gorbatschova du ... Lire la suite ...

Édition 2025

World Class Switzerland - de Zurich à Toronto

La World Class 2025 a débuté avec l'Entry Challenge "Virtual // Reality" autour du Johnnie Walker Black Label. De nombreux barmen talentueux de toute la Suisse ont soumis leurs concepts.

Les 30 premiers ont progressé, mais ils ne savaient pas quand l'épreuve suivante arriverait : Dans le cadre du Secret Bar Judging, un jury secret s'est rendu à l'improviste pendant un mois dans les bars des nominés ... Lire la suite ...

Prix national des spiritueux

Appel d'offres DistiSuisse 2025/26

DistiSuisse organise tous les deux ans le concours national des spiritueux, qui permet aux producteurs de spiritueux de présenter des distillats suisses à un jury pour qu'il les déguste et les évalue (récompense).

Le prix le plus prestigieux de Suisse pour les spiritueux est synonyme de qualité supérieure et décerne le label national le plus convoité. Le portail d'inscription est désormais ouvert, offrant aux producteurs de spiritueux la possibilité de voir leurs produits présentés dans l'un des... Lire la suite...

Salon du bar de Zurich 2025

La Suisse unie derrière le bar

20 séminaires, 35 intervenants, plus de 13 événements parallèles, près de 40 sponsors – le Zurich Bar Show 2025 (28/29 avril) était bien plus qu'un simple événement.

Elle a été un point de rencontre pour tous ceux qui veulent faire bouger les choses sur la scène du bar suisse. Des tendances comme la fermentation, la carbonisation, des rapports d'expérience passionnants sur les concepts de bar et le Swiss Bar Panel ont fourni des impulsions créatives, ... Lire la suite ...

En direct le 5 mai

Réserve ton billet pour le SWISS COCKTAIL OPEN 2025

Réserve dès maintenant ton billet et assiste en direct le 5 mai 2025 à la grande finale du SWISS COCKTAIL OPEN qui désignera le meilleur cocktail de Suisse.

Le lundi 5 mai, la grande finale du 5e SWISS COCKTAIL OPEN aura lieu au Chicago 1928 (halle 550) à Zurich-Oerlikon. Nous sommes heureux d'organiser cette finale cette année encore ... Lire la suite ...

Pour les boissons tendance

GLUG deguFESTIVAL 2025 : la plateforme B2B pour la gastronomie et le commerce

Le 8 février 2025, le GLUG deguFESTIVAL d'Aarau sera le point de rencontre des professionnels de la restauration ainsi que des acheteurs du commerce des boissons et du commerce de détail.

Cet événement unique est l'occasion idéale de se familiariser avec les dernières tendances de l'industrie des boissons, de découvrir des produits innovants et de nouer de précieux contacts commerciaux. Diversité et innovation - ... Lire la suite ...

Nous tirons au sort 5x2 billets

Le Zagg offre de l'inspiration et des expériences

Du 20 au 23 octobre 2024, le Zagg sera à nouveau le rendez-vous national de la gastronomie et de l'hôtellerie. Le salon offre un cadre attrayant pour découvrir les principales nouveautés et tendances et pour échanger avec des collègues de la profession et des partenaires commerciaux.

Pendant quatre jours, les exposants présenteront de nouveaux produits et services sur différents thèmes, comme par exemple l'alimentation, la technologie, l'ambiance ou le développement durable. Les professionnels actuels et futurs peuvent profiter d'offres exclusives ... Lire la suite ...

Avec tirage au sort des billets

Ce qui attend les visiteurs de BCB 2024

Le Bar Convent Berlin aura lieu du 14 au 16 octobre. Outre un programme de formation continue varié et des exposants passionnants, ce rendez-vous de la scène internationale du bar promet à nouveau quelques temps forts pour la communauté des barmen. Entre autres, l'alcool Whisk(e)y sera mis à l'honneur.

La BCB est connue pour présenter chaque année les tendances actuelles de la branche et les faire vivre. Cette année, l'équipe autour de la directrice de l'événementiel Petra Lassahn a pensé : ... Lire la suite ...

Jusqu'au 22 septembre

Semaine Negroni 2024

Campari, l'apéritif rouge emblématique d'Italie, et Imbibe Magazine s'associent à nouveau pour organiser la Negroni Week du 16 au 22 septembre 2024, avec une série mondiale d'événements dans les bars et les restaurants, afin de soutenir leur partenaire à but non lucratif Slow Food. La Negroni Week 2024 célèbre le pouvoir de raconter des histoires à travers une mixologie créative avec Campari au cœur de l'événement.

Cocktail Negroni - l'histoire C'est autour de l'année 1919 à Florence que le comte Camillo Negroni a voulu commander un cocktail à l'américaine, mais a décidé qu'il était temps de changer. ... Lire la suite ...

Dans les starting-blocks

3e salon professionnel CaReHo à Martigny

Après 2018 et 2022, la troisième édition de CaReHo, le salon professionnel de la gastronomie et de l'hôtellerie, est déjà dans les starting-blocks.

Celle-ci aura lieu du 17 au 19 novembre 2024 au CERM de Martigny. Café, restaurant, bar et hôteliers, organisations et acteurs du food service des régions voisines de plaine et de montagne échangeront trois ... Lire la suite ...

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