Fondée en 2014 par des barmen visionnaires, la marque produit des boissons premium sans conservateurs ni colorants artificiels. Inspirés de la culture des fontaines à soda de la fin du 19e siècle et après des années de bricolage à la recherche des "bulles" parfaites, les mélangeurs de Three Cents permettent aujourd'hui de créer des boissons parfaitement équilibrées en quelques secondes.
Le site masterclass couvrait des sujets tels que l'influence du gaz carbonique sur la boisson parfaite, le service des long drinks et l'amélioration de l'efficacité grâce aux mixeurs. George Bagos a guidé les professionnels du bar dans la comparaison des dégustations. L'apprentissage le plus important ? De gros glaçons, des verres glacés et des surfaces lisses sont la formule magique pour obtenir les boissons les plus pétillantes. Le point culminant a été le Paloma, mondialement connu, mélangé à du soda Three Cents Pink Grapefruit, qui a été servi à tous les participants.
Three Cents fait partie de Coca-Cola HBC. Jürg Burkhalter, General Manager de Coca-Cola HBC Suisse, y a également participé et s'est montré enthousiaste : "Même après 19 ans dans l'entreprise, j'ai beaucoup appris sur l'eau gazeuse et l'expérience de consommation parfaite. Je suis fier d'avoir avec Three Cents une marque de pointe absolue dans le segment premium de notre portefeuille". Avec ses masterclasses, Three Cents pose de nouveaux jalons dans la culture du bar et aide les professionnels du bar à élargir et à perfectionner leurs compétences.
Coca Cola HBC Suisse
coca-colahellenic.com
