La visite guidée dans les locaux de production de l'entreprise traditionnelle appenzelloise est un classique pour les excursions des clubs, des groupes et des entreprises - de la région, de toute la Suisse et aussi de l'étranger. Pour les particuliers, l'entreprise familiale propose depuis plusieurs années des visites d'usine en coopération avec Appenzellerland Tourismus.
Chaque année, environ 25 000 visiteurs participent à une visite guidée. Covid-19 a également laissé sa marque ici. "À partir de mars 2020, nous n'étions plus autorisés à proposer des visites guidées", explique Pascal Loepfe-Brügger, le directeur général d'Appenzeller Alpenbitter AG.
"Nous ne nous sommes pas laissés abattre et avons profité de ce temps pour remanier cette offre très populaire. Grâce à une collaboration sans faille avec les professionnels de Steiner Sarnen Schweiz AG et les artisans d'Appenzell, nous avons pu réaliser les travaux dans un délai très court et ouvrir le monde des herbes.
Le concept combine avec succès le transfert de connaissances sur nos 42 herbes et la tradition de la distillation en Appenzell avec l'expérience, l'excitation et le divertissement".
Appenzeller Alpenbitter AG, Appenzell
appenzeller.com