Bar Mixbooklet

Description

Entre autres choses, Bar Mixbooklet fournit de nombreuses connaissances de base sur la façon de mélanger des boissons avec et sans alcool et sur les points à surveiller pour préparer de bons cocktails. Il contient également 122 recettes de mélanges attrayants pour des boissons classiques et branchées. Aucun bar à domicile ne devrait s'en passer. La brochure est révisée et publiée chaque année.

Extrait du contenu :

122 recettes de cocktails attrayantes

Les bases
Même les experts ne sont pas toujours d'accord sur ce qu'est ou n'est pas un cocktail. Mais malgré toutes ces divergences d'opinion, il existe un dénominateur commun : à savoir qu'il doit plaire à client et faire plaisir.

Connaissance des produits
Pour s'y retrouver dans l'univers incroyablement diversifié des spiritueux, il convient dans un premier temps de se faire une idée des principales catégories de spiritueux. Ensuite, en fonction de ses intérêts et de ses goûts, on peut approfondir ses connaissances dans les catégories respectives.

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