Mois : mai 2025 | BAR NEWS

nouvelle ouverture

Sans doute la plus belle vinothèque de Suisse

Avec l'ouverture de son nouveau siège social à Maienfeld, von Salis AG ouvre un nouveau chapitre prometteur dans son histoire vieille de plus de 30 ans.

Rédaction BAR NEWS17 juin 202530 mai 2025

Ce bâtiment moderne réunit sous un même toit un entrepôt, des bureaux et une vinothèque baignée de lumière avec un espace événementiel. Devant l'entrée, une bouteille de vin en bois de huit mètres de haut attire tous les regards. Un engagement clair en faveur de... Continuer la lecture...

Emil Ebneter & Co. AG

Walter Regli nouveau président du conseil d'administration

Beat Kölbener a présenté sa démission en tant que président du conseil d'administration d'Emil Ebneter & Co. AG lors de l'assemblée générale du 26 avril 2025.

Rédaction BAR NEWS17 juin 202528 mai 2025

L'assemblée des actionnaires a élu Walter Regli pour lui succéder. Beat Kölbener reste membre du conseil d'administration. « Je suis très heureux que nous ayons à nouveau confié cette fonction à haute responsabilité à une personnalité éprouvée issue de nos propres rangs ... Continuer la lecture ...

La plus ancienne brasserie de Suisse

Schützengarten investit et mise sur l'innovation

La plus ancienne brasserie de Suisse a enregistré une légère augmentation de son chiffre d'affaires au cours de l'année brassicole 2023/24, le segment des bières sans alcool se distinguant comme le principal moteur de croissance.

Rédaction BAR NEWS27 mai 2025

Malgré un contexte difficile, notamment en raison du niveau toujours élevé des prix des matières premières, la brasserie Schützengarten se montre optimiste et mise sur sa stratégie globale en matière de qualité, le développement de produits innovants et des investissements importants sur son site de … Continuer la lecture …

Les cocktails L’OUI

Shaken, c'était hier

De Can à cocktail en 25 secondes.

Rédaction BAR NEWS26 mai 2025

D'un simple geste, chacun peut servir un cocktail haut de gamme. Insérez la canette en aluminium L'OUI. Tirez sur le levier. Servez. Dégustez. Cela fonctionne comme une machine Nespresso. L'OUI compte déjà 25 ... Continuer la lecture ...

Wostok-Berlin Suisse

Importation de « Sophisticated Soda » de Vostok

Nouveau venu et déjà un succès !

Rédaction BAR NEWS26 mai 2025

L'« enfant terrible » du monde des limonades, avec des saveurs trop audacieuses pour les marques grand public, Wostok propose désormais une boisson d'entrée de gamme pour les sceptiques qui hésitent encore à se lancer dans des créations plus originales... Continuer la lecture...

Sans alcool

Vertschi Original et Rosé

La boisson rafraîchissante sans alcool à base de raisins verts croquants suisses et d'eau de source fraîche, sans sucre.

Rédaction BAR NEWS26 mai 2025

Vertschi est idéal pour trinquer, se rafraîchir ou terminer un repas, pur ou mélangé à d'autres ingrédients. Cette boisson sans alcool stimule non seulement l'esprit, mais crée également, grâce à son acidité de grande qualité... Continuer la lecture...

Salon des bars de Zurich 2025

La Suisse réunie derrière le bar

20 séminaires, 35 intervenants, plus de 13 événements parallèles, près de 40 sponsors : le Zurich Bar Show 2025 (28 et 29 avril) était bien plus qu'un simple événement.

Rédaction BAR NEWS17 juin 202524 mai 2025

Il s'agissait d'un lieu de rencontre pour tous ceux qui souhaitent faire bouger les choses dans le milieu des bars suisses. Les tendances telles que la fermentation, la carbonatation, les témoignages passionnants sur les concepts de bars et le Swiss Bar Panel ont fourni des impulsions créatives, ... Continuer la lecture ...

Préparer de délicieux cocktails

Mixers pour cocktails haut de gamme Fever-Tree

Conçu pour des cocktails haut de gamme de grande qualité.

Rédaction BAR NEWS22 mai 2025

Des variétés telles que Margarita, Mojito et Passionfruit Martini permettent de préparer des boissons populaires avec seulement deux ingrédients : le mixeur et l'alcool de votre choix. Savourez sans effort de délicieux cocktails. Paul Ullrich AG, Münchensteinullrich.ch

Prix du meilleur partenaire 24

Transgourmet/Prodega récompense ses fournisseurs partenaires

Le 15 mai 2025, Transgourmet/Prodega a procédé pour la 27e fois à son classement des fournisseurs, unique dans le secteur, et a récompensé ses meilleurs partenaires sous le chapiteau «Das Zelt» à Uster (ZH).

Rédaction BAR NEWS20 mai 2025

Cet événement a également été l'occasion de célébrer le 60e anniversaire de Prodega avec les représentants des nombreux partenaires fournisseurs. Transgourmet/Prodega décerne chaque année le «Best Partner Award» aux fournisseurs les plus performants. … Continuer la lecture …

Apéritif scintillant

Glitter Spritz Apéritif sans alcool

La boisson culte italienne revisitée. Et le meilleur dans tout ça : Glitter Spritz est également disponible en version sans alcool.

Rédaction BAR NEWS19 mai 2025

Un véritable multitalent qui convient parfaitement à tous les styles de vie. Avec ses notes fruitées d'orange amère, de rhubarbe et d'herbes aromatiques, ce classique italien fait entrer les vacances d'été dans votre verre et rend le Spritz estival encore plus agréable grâce à son ... Continuer la lecture ...