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21e SWISS BAR AWARDS

Lorenz Struchen est Barkeeper of the year

Le 25 octobre, SWISS BAR AWARDS meilleurs barmen et bars de Suisse ont été récompensés lors de la Award Night 21e SWISS BAR AWARDS . Les sept prix ont été remis dans une ambiance festive devant quelque 300 invités.

Rédaction BAR NEWS14 novembre 2023

Les Swiss Bar Awards de cette année Swiss Bar Awards début mai avec l'appel à candidatures. À la date limite d'inscription début juin, un nombre record de bars et de barmans s'étaient inscrits. Le jury d'experts, composé de ... Continuer la lecture ...

Boissons & connaissances compactes

122 recettes de boissons attrayantes dans le livret Bar Mixbooklet

Le Bar Mixbooklet est sorti. Cette nouvelle édition fournit des connaissances de base étendues sur les cocktails. Elle comprend 122 recettes attrayantes, tant pour des boissons classiques que pour des boissons tendance et sans alcool. Le livret peut être commandé gratuitement dès maintenant dans la boutique BAR NEWS.

Rédaction BAR NEWS14 novembre 2023

La nouvelle édition du Bar Mixbooklet , très pratique, Bar Mixbooklet de nombreuses informations de base, par exemple sur la manière de préparer des boissons avec ou sans alcool et sur les points à respecter pour réussir ses cocktails... Continuer la lecture...

COR Wine & Pintxos, Zurich

Un coin d'Espagne au cœur de la ville

Un mélange vivant de vin et de tapas végétales. L'espace accueillant vous invite à embarquer pour un voyage gustatif.

Rédaction BAR NEWS6 novembre 2023

Découvrez la carte des vins très complète, qui propose près de 100 références et fait le lien entre des domaines viticoles réputés et des joyaux cachés. Le Pour Decisions Club apporte une touche ludique et invite... Continuer la lecture...

« Maman vous aime tous »

MAMA Café Bar, Dübendorf

Fin 2022, Matthias Back et Mathias Wolrab ont repris le Café EG. Pendant plusieurs mois, d'importants travaux de rénovation et de rafraîchissement ont été effectués. Le café porte désormais un nouveau nom : MAMA (propriétaires Matthias et Matthias).

Rédaction BAR NEWS4 décembre 20231er novembre 2023

« Maman t'accueille à bras ouverts toute ta vie et veille toujours à ce que tu te sentes bien », c'est également ce que MAMA souhaite offrir à ses clients. Outre une refonte visuelle, ... Continuer la lecture ...