Mois : février 2026

Envoyez vos recettes avant le 31 mars

Appel d'offres SWISS COCKTAIL OPEN

Tu prépares le meilleur cocktail de Suisse ? Alors montre ce dont tu es capable et envoie-nous ta recette pour le plus grand concours suisse de cocktails 2026 avant le 31 mars. Avec un peu de chance, tu participeras à la grande finale le 4 mai !

Rédaction BAR NEWS8 avril 202622 février 2026

Préparez-vous le meilleur cocktail de Suisse ? BAR NEWS recherche le meilleur cocktail de Suisse ! Le plus grand concours de cocktails de Suisse est ouvert à tous les barmen professionnels (h/f). Le cocktail qui remportera le plus de votes sera présenté lors de la finale nationale.

Le plus petit bar d'hôtel

Honorable à Altdorf

En décembre 2025, le Boutique Hotel Höfli a inauguré l'« ehrBAR », un nouveau lieu de rencontre où se mêlent convivialité, plaisir et ambiance.

Rédaction BAR NEWS9 avril 202616 février 2026

En tant que plus petit bar d'hôtel de Suisse, avec seulement 8 places, il ne séduit pas par sa taille, mais par son style, son charme et sa personnalité. L'ehrBAR comble une lacune dans l'offre de l'établissement et… Lire la suite…

Depuis le 1er janvier

Un nouveau directeur général chez Spiritsuisse

Le nouveau directeur général de Spiritsuisse s'appelle Eric Marbach.

Rédaction BAR NEWS8 avril 202610 février 2026

Ce spécialiste de la communication et des affaires publiques, âgé de 38 ans, succède à Peter Platzer depuis le 1er janvier 2026. Ce dernier prend sa retraite après 31 ans passés à ce poste. Eric Marbach a étudié à l'université de… Lire la suite…

TenderTalk

10 questions à Paulina Tkaczyk

Mon voyage dans le monde de la mixologie a commencé lors d'un concert en Pologne, où j'aidais derrière le bar. Un seul shake a suffi pour déclencher une passion durable.

Rédaction BAR NEWS3 février 2026

Depuis, j'ai suivi une formation, travaillé dans des bars partout en Pologne et suis devenu gérant de bar à l'âge de 24 ans. Après sept ans derrière le comptoir, un heureux hasard m'a conduit à... Continuer la lecture...