Bars et restaurants

Théâtre, club & bar

Sous Soul Berne

Après une pause de 13 ans, le Sous Soul a rouvert ses portes en avril 2025 dans l'ancien théâtre de la Tour des prisons. La grande scène est maintenue pour les petites scènes, la danse, le théâtre, le cinéma et la musique live.

En outre, dix petites scènes ont été créées pour accueillir les disciplines artistiques les plus diverses. Le Sous Soul est désormais à la fois un théâtre, un club et un bar. Le bar sobre s'adapte à l'événement et offre des ... Lire la suite ...

Relooké - rouvert

Terrasse du Savoy à Zurich

Le nouveau design de la terrasse Savoy allie l'understatement urbain et l'élégance intemporelle.

Que ce soit pour un déjeuner léger, des cocktails à l'heure dorée ou un dîner d'ambiance en plein air, l'ambiance en plein air pose de nouveaux jalons pour des moments de plaisir stylés en plein cœur de la ville. Les ... Lire la suite ...

Boissons et divertissement

Matrix Bar Lucerne

Autrefois situé sur la Bundesplatz, le bar s'est réinventé dans un nouvel emplacement à la Hirschmattstrasse, mais sans perdre son charme unique et son atmosphère décontractée.

Le Matrix Bar est un véritable paradis pour tous ceux qui ne veulent pas seulement savourer un bon verre, mais aussi passer un bon moment. Il n'y a pas seulement un grand choix ... Lire la suite ...

Au cœur de la capitale

Simmentaler Brewhouse, Berne

365 jours par an, la Simmentaler Brewhouse propose de délicieuses spécialités de café, de délicieux bagels et bien sûr de la bière du Simmental brassée localement - sur place ou à emporter.

Derrière la Brewhouse se trouve la Simmentaler Braumanufaktur AG, connue pour sa bière du Simmental au caractère bien trempé. Avec ce nouveau site, l'entreprise met en avant sa passion pour la bière artisanale, les bons produits et ... Lire la suite ...

Régionalité et durabilité

Soleil d'Or, Saint-Gall

En janvier, Benjamin Geisser et David Fraundorfer ont ouvert le restaurant-bar Soleil d'Or. Ce bar met l'accent sur les plats faits maison et la créativité.

L'aromatisation de spiritueux, de sirops faits maison, d'eaux-de-vie artisanales et de parfums permet de créer des saveurs que les clients ne connaissaient pas encore. Des plats innovants sont également servis sous forme liquide. Les ... Lire la suite ...

Réouverture

Probablement la plus belle vinothèque de Suisse

Avec l'ouverture de son nouveau siège social à Maienfeld, von Salis AG ouvre un chapitre tourné vers l'avenir dans l'histoire de son entreprise, vieille de plus de 30 ans.

Le nouveau bâtiment moderne réunit sous un même toit des entrepôts, des bureaux et une vinothèque baignée de lumière avec un espace événementiel. Devant l'entrée, la bouteille de vin en bois de huit mètres de haut attire le regard. Une profession de foi claire en faveur ... Lire la suite ...

Vin et bière artisanale

Olo Bar à Winterthur

Le nouveau bar Olo, situé dans la Metzggasse à Winterthour, ne séduit pas seulement par son assortiment de choix de vins et de bières artisanales, mais aussi par sa cuisine qui met les produits régionaux à l'honneur.

Mais l'ambiance contribue également à créer une atmosphère particulière : Le holotapete chatoyant met des accents brillants et invite à s'attarder. Un endroit idéal pour se détendre avec un bon verre de vin ... Lire la suite ...

Nouveau en Suisse centrale

Igniv Andermatt

"Igniv" est le mot romanche pour "nid", car clients doivent se sentir aussi entourés et protégés que les jeunes oiseaux dans leur foyer.

Au cœur des Alpes suisses, le tout dernier Igniv by Andreas Caminada a ouvert ses portes à la mi-décembre 2024. Comme déjà à Zurich, un bar à Andermatt offre le complément parfait ... Lire la suite ...

1. site en Suisse

Mikkeller Zurich

Situé dans le quartier animé de Wiedikon, ce bar à bière moderne a ouvert ses portes dans une charmante maison d'angle à la façade classique en pierre suisse et aux fenêtres accueillantes.

Avec 20 robinets rotatifs, il propose une sélection de bières innovantes de Mikkeller et de brasseries artisanales suisses locales. Le bar combine un design intemporel avec l'esthétique moderne du Mikkeller danois et ... Lire la suite ...

Dans le triangle des Bermudes de Saint-Gall

August Bar St. Gallen

L'August Bar est la nouvelle oasis de bien-être au cœur de Saint-Gall. Qu'il s'agisse d'une bière belge épicée, d'un ripasso intense ou d'un élégant cocktail, une ambiance chaleureuse attend les clients l'August Bar, réparti sur trois étages.

Le bar du rez-de-chaussée propose de la bonne musique, des boissons créatives et des snacks salés devant un feu de cheminée. Pour les événements privés et les traiteurs sur demande, les brises du dimanche et à partir de mars une cuisine quotidienne est ... Lire la suite ...

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