BAR-NEWS wollte auch in diesem Jahr aus erster Hand erfahren, wie die momentane Marktlage aussieht, wie der Geschäftsgang im letzten Jahr verlief und was in Zukunft geplant wird. BAR-NEWS befragte dazu Inhaber, Geschäftsführer und Verkaufs- und Marketingdirektoren der führenden Anbieter in der Schweiz – sowohl Hersteller wie Importeure. Nachfolgend finden Sie eine Zusammenfassung dieser Resultate!

Rückblickend ist die Mehrheit der Befragten zufrieden mit dem Verlauf des Jahres 2016. So wurden die Erwartungen bei über 40 Prozent der befragten Firmen erfüllt. Bei 15 Prozent davon gar übertroffen. Bei 40 Prozent der befragten Firmen konnten die Ziele leider nicht ganz erfüllt werden. Bei der Befragung wurde auch unterschieden zwischen Gastronomie, Handel und Endkonsumenten. Das Bild, das sich daraus ergab, war beim Handel minim tiefer als bei den Endkonsumenten. Am schlechtesten lief es…


Den ganzen Artikel lesen Sie in der Printausgabe 1-2017 des Fachmagazins BAR-NEWS.

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