Die Pflaumen werden nach der Gärung sorgfältig destilliert. Das Destillat wird mit Wasser reduziert und gesüsst. Anschliessend reift der Likör mehrere Monate in Fässern. Es handelt sich um ein hochwertiges Produkt, das im Verhältnis zum grossen Format zu einem äusserst attraktiven Preis erhältlich ist – ein ideales Produkt für die Gastronomie!
Distillerie Louis Morand & Cie SA, Martigny
morand.ch
