Taylor’s ist bekannt für sein riesiges Lager an alten fassgelagerten Portweinen, die in kleinen Mengen dem Taylor’s 40 Year Old Tawny sein aussergewöhnliches Aroma verleihen.

Nach dem grossen Erfolg des Scion hat Taylor’s seinen Keller für eine weitere Rarität geöffnet. Der Jahrgang 1863 geht in die Geschichte ein als das letzte grosse Portweinjahr, bevor die Reblaus in das Douro-Tal einfiel. Adrian Bridge notiert: «Dieser bemerkenswerte Port ist wie eine Zeitkapsel und bietet einen faszinierenden Einblick in eine ferne Vergangenheit». Weiter stellt er fest: «Der 1863er wurde während 150 Jahren in Holzfässern gelagert und ist ein Stück Weingeschichte. Dank der optimalen Lagerbedingungen in den Logen in Porto ist er perfekt ausbalanciert und zeigt eine aussergewöhnliche Vitalität.» Richtpreis: CHF 2 690. Sicher ein ganz aussergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Charles Hofer SA, Zweisimmen
www.charleshofer.ch