Das Geheimnis des extrem weichen und delikaten Geschmacks ist die Destillation in einer «Coffey Still», einer traditionellen kontinuierlichen Destillierapparatur, die die typischen Getreidewhiskys von Nikka produziert. Ausgewähltes Destillat aus Mais und gemältzer Gerste wird von Experten gemischt und mit weisser Birkenkohle gefiltert.

Paul Ullrich AG, Münchenstein
www.ullrich.ch