16. bis 20. November 2019.

Bereits zum 11. Mal findet im Rahmen der Igeho die Servicemeisterschaft statt. Aus über 20 Teilnehmern werden der/die Junior-Servicemeister/-in und der/die Servicemeister/-in erkoren. Vor den Augen vieler Igeho-Besucher müssen die Kandidaten acht Aufgaben (Erlebnistisch, Bar, Barista, Flambieren, Tatar, Wein, Käse, Mystery) erfüllen. Den Kategorien-Siegern winkt eine 5-tägige Reise nach New York und sie werden das Aushängeschild des Berufsverbands Restauration.

Für die Teilnehmer der Kategorie Junior-Servicemeister/-in ist es nicht nur eine ideale Vorbereitung für das Qualifikationsverfahren, sondern der Gewinner oder die Gewinnerin erhält auch gleich den Zugang zum Assessment für die SwissSkills 2020 in Bern.

BAR-NEWS unterstützt die Servicemeisterschaft 2019 als Sponsorpartner.

servicemeisterschaft.ch