Stellenbezeichnung
Chef de Bar (m/w) 80-100%
Beschreibung

Wir suchen ab SOFORT oder nach Vereinbarung für die IGNIV Bar im Marktgasse Hotel in Zürich einen Chef de Bar (m/w) 80-100%.

Ihre Aufgaben
  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Bar
  • Gästebetreuung von der Begrüssung bis zur Verabschiedung
  • Zubereitung von Getränken, Cocktails und Longdrinks
  • Mise en place an der Bar
  • Umsetzen von Serviceabläufen, inkl. HACCP
  • Aktiver Verkauf, Zusatzverkäufe, Up-Selling
  • Behandlung von Gästereklamationen gemäss Standard
  • Durchführen und Überwachen der Reinigungsarbeiten
  • Schulung der Mitarbeiter
  • Kreierung neuer Cocktails
Ihr Profil
  • Sie haben eine Ausbildung als Barkeeper/in absolviert
  • Sie haben bereits Erfahrung als Führungskraft in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie sammeln können
  • Sie haben ausgezeichnete Deutsch- und Englisch-Kenntnisse
  • Sie sind belastbar und bringen ein hohes Mass an Einsatzbereitschaft und Motivation mit

Zudem sind Sie Gastgeber mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen und ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild. Sie sind ein Teamplayer, sind aber auch an selbständiges Arbeiten gewohnt. Sie sind flexibel, lernfähig und bleiben auch in hektischen Zeiten belastbar, freundlich und zuvorkommend. Das Wohl unserer Gäste steht für Sie stets im Mittelpunkt.

Wir bieten

Ein moderner Arbeitsplatz im Herzen von Zürich mit einem fröhlichen und aufgestellten Team erwartet Sie. Touristen, Geschäftsleute, Laufkundschaft und Stammgäste sorgen für Abwechslung in Ihrem Arbeitsalltag. Sie dürfen von vorteilhaften Anstellungsbedingungen, attraktiven Konditionen und Vergünstigungen sowie einem Salär, das über den L-GAV-Vorgaben liegt, profitieren.

Kontakte

Senden Sie Ihr komplettes Bewerbungsdossier per E-Mail an jobs@ospena.ch. Bei Fragen steht Ihnen Frau Capeder unter 044 545 62 10 gerne zur Verfügung.

Es werden nur vollständige Bewerbungsdossiers bearbeitet. Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen.

Arbeitspensum
Full-time, Part-time
Start Anstellung
ab sofort
Arbeitsort
Marktgasse 17, Zürich, 8001

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Anstellung: Chef de Bar (m/w) 80-100%

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