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D'un fût de premier remplissage ex-bourbon.

Le premier whisky single malt d'Uri

Le 14 novembre 2015, le premier whisky single malt d'Uri a été distillé par Urs Lüthy à partir d'un moût provenant de la microbrasserie Stiär Biär.

Rédaction BAR NEWS4 décembre 2020

Après une période de maturation de cinq ans, le whisky fabriqué à partir d'eau de source pure d'Uri a été mis en bouteille. Le rêve des cinq membres fondateurs du Whisky Club Uri et de leurs quelque 50 ... Lire la suite...

L'esprit de la Reine des Montagnes

Rigi Kirsch et Zug Kirsch

Aucun autre alcool n'est autant associé à la région du Rigi que le kirsch. Depuis 2013, une AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) protège l'appellation Rigi Kirsch et Zuger Kirsch.

Rédaction BAR NEWS11 mars 20217 avril 2020

Mais tu ne bois pas seulement du kirsch, tu le manges. Le distillat de cerises se retrouve dans les bâtonnets de cerises, les mélanges à fondue, les tartes aux cerises, le Basler Läckerli et bien d'autres produits. Selon les estimations, ... Lire la suite ...