Une fois par an, Säntis Malt part à la recherche de fûts uniques pour l'"Edition Blanche-Neige". Il combine le vieillissement traditionnel du malt Säntis en fûts de bière avec des finitions en barriques ... Lire la suite ...
Le Tessin est véritablement un canton de superlatifs. Une fois que vous avez traversé le plus long tunnel ferroviaire du monde depuis le nord, vous êtes immergé dans la région la plus ensoleillée de Suisse. Un climat méditerranéen, des paysages ... Lire la suite...
Sept distilleries ont été distinguées comme "Distillateur de l'année 2021" lors de la cérémonie de remise des prix qui s'est déroulée le 27 octobre 2021 à l'hôtel Montana à Lucerne. 113 produits ont été récompensés par une médaille d'or et 323 par une médaille d'argent ... Lire la suite ...
Le bouquet est caractérisé par des herbes et des racines aromatiques acidulées, cueillies à la main et infusées dans l'alcool. Cette infusion est ensuite sucrée, mise en bouteille à 21% du volume et stockée de manière à ce que ... Lire la suite ...
La plus haute distinction World's Best a été attribuée à The Gull - Cold Brew & Whisky Liqueur dans la catégorie Coffee Liqueur ainsi qu'au Säntis Malt Apricot Malt Liqueur (catégorie Whisky Liqueur). Säntis ... Lire la suite ...
Les caves dans lesquelles mûrit le Säntis Malt se trouvent dans le giron de l'Alpstein. Chaque fût est une rareté individuelle pleine de caractère et est soigneusement sélectionné par le maître de chai. Avec la première occupation ... Lire la suite ...
Vaud est probablement la plus belle région viticole de Suisse. L'interaction entre le lac Léman, les Alpes, les vignobles escarpés et, surtout, une immensité inhabituelle pour la Suisse, qui, selon le ... Lire la suite ...
Après 20 ans de service, Anita Treml Nidecker, l'ancienne directrice de la brasserie Fischerstube, se retire de l'exploitation. C'est à l'époque d'Anita Treml Nidecker, belle-fille du fondateur de la brasserie, que s'est développé ... Lire la suite ...
DistiSuisse est une association qui organise tous les deux ans, en collaboration avec Agroscope, le plus grand prix suisse des spiritueux. C'est l'une des plus exigeantes au monde. Les distillats sont jugés par des professionnels ... Lire la suite ...
C'était en mars 2020. La Suisse est verrouillée, les magasins ferment, les touristes restent chez eux. C'est pourquoi l'idée d'une plateforme est née, qui réunit pour la première fois tous les distillateurs de la ... Lire la suite...