SWISS BAR AWARDS

Save the Date !

20 ans SWISS BAR AWARDS

Les SWISS BAR AWARDS auront également lieu cette année. À partir du 1er mai, les bars et les barmen pourront s'inscrire dans sept catégories et concourir pour les prix tant convoités. En 2022, les SWISS BAR AWARDS seront décernés pour la 20e fois. Ce grand anniversaire sera particulièrement fêté lors du Award Night du dimanche 23 octobre 2022.

Pour un Award de la distinction la plus prestigieuse de la scène du bar suisse, on trouve encore volontiers une place appropriée dans chaque bar. Mais seuls les meilleurs des meilleurs peuvent se vanter d'être ... Lire la suite ...

Œuvre d'art poétique pour Liquides

Atelier Classic Bar, Thoune, gagne Best Bar Menue 2021

Des caractéristiques de boissons condensées, un storytelling sans tabou, des citations et des dessins connus - la carte de bar vissée dans le cuir de l'Atelier Classic Bar de Thoune en dit long. Lors des SWISS BAR AWARDS 2021, la 5e édition du "Manège de la poésie liquide" a été désignée Best Bar Menue de Suisse.

Sarah Jessica Parker, alias Carrie Bradshaw, déclare dans la série à succès Sex and the City : "Les hommes ont peut-être découvert le feu, mais les femmes savent comment en jouer". ... Lire la suite ...

Portrait : Best Hotel Bar 2021

Le bar et le lobby du Chedi, Andermatt

Des raretés exclusives, une grande variété de cigares et de spiritueux et, à partir de là, des boissons "divines" pour clients, le tout servi par une équipe d'accueil ambitieuse : un séjour au The Bar & Lobby de l'hôtel de luxe The Chedi à Andermatt. Une raison pour SWISS BAR AWARDS 2021 de désigner le bar comme Best Hotel Bar .

Que ce soit à Bâle, Lucerne, Zurich ou dans d'autres grandes villes de Suisse, les noctambules n'ont généralement qu'à tourner le coin de la rue pour assouvir leur soif d'excellentes boissons dans une ambiance unique. Dans ... Lire la suite ...

Portrait : Best Barkeeper Talent 2021

Paulina Bastian : "J'ai découvert ma créativité".

Un test écrit, une création au nom de "Under the red hood" et sa présentation ont convaincu les juges des SWISS BAR AWARDS: ils ont élu Paulina Bastian Best Barkeeper Talent 2021. Après le Canvas Bar du Dolder Grand, Paulina Bastian perfectionne désormais son métier créatif au Canapé Bar du Kreis 4, où elle met en scène des vins mousseux.

Paulina Bastian est résolument heureuse d'être entrée dans la culture du bar. "Dans ma famille, tout le monde est méga-créatif. Que ce soit dans le domaine de la musique ou de l'artisanat. J'ai longtemps cherché ma créativité. ... Lire la suite ...

Portrait : Best Newcomer Bar 2021

Igniv Bar, Zurich : "Shall we take one together" ?

L'Igniv Bar, situé dans la Marktgasse, est le premier bar à cocktails haut de gamme de la famille Andreas Caminada. Sous la direction de Philipp Kössl, chef de bar, et de son équipe ambitieuse, il a réussi à se distinguer parmi les candidats au concours SWISS BAR AWARDS 2021 : il est considéré comme Best Newcomer Bar de l'année.

Lorsque l'on pense à Andreas Caminada, c'est avant tout son art culinaire mondialement connu qui nous vient à l'esprit et qui nous fait nous extasier lorsqu'on le connaît. ... Lire la suite ...

Portrait : Barkeeper of the year 2021

Victor Topart : "Je ne m'attendais pas à cela".

"Chaque fois que je suis à Zurich, il se passe quelque chose de bien", s'enthousiasme Victor Topart à propos de la ville sur la Limmat. Et cela se produira donc le 15 septembre 2021, la nuit de SWISS BAR AWARDS cette année.

Le Fribourgeois devance Flurin Kopp (Bar am Wasser, Zurich) et Monika Zünd (Turbo Lama, Berne), dans la compétition pour le Barkeeper of the year ... Lire la suite...

SWISS BAR AWARDS 2021

Victor Topart (Crapule Club, Fribourg) est Barkeeper of the year 2021

Lors de la Award Night des SWISS BAR AWARDS, les meilleurs barmans et bars de la Suisse ont été récompensés. Les sept prix ont été dévoilés dans une ambiance festive devant environ 150 invités.

Le signal de départ de la 19e SWISS BAR AWARDS est tombé cette année au milieu du deuxième verrouillage en février. Mais la scène des bars n'était pas en hibernation, mais plutôt en arrêt. ... Lire la suite ...

SWISS BAR AWARDS 2021

Voici la liste des candidats retenus pour 2021

Il y a encore 21 candidats en lice pour le 19ème SWISS BAR AWARDS. Qui remportera l'un des sept trophées tant convoités ?

Les gagnants de SWISS BAR AWARDS seront annoncés le 15 septembre 2021 à Award Night à Zurich. Voici la liste des candidats retenus pour 2021 : Barkeeper of the year Flurin KoppBar ... Lire la suite ...

22 juin 2021, Hall 550 Zurich Oerlikon

Qualification SWISS BAR AWARDS 2021

Trois équipes de bar, trois cartes de bar, six barmen et neuf bars sont encore en lice pour les sept coupes qui seront remises le 15 septembre 2021 à l'occasion de Award Night . Qui gagnera l'un des très convoités SWISS BAR AWARDS?

Le processus de SWISS BAR AWARDS , qui prend plusieurs mois, commence chaque année en février avec l'appel à candidatures. Malgré la situation épidémiologique, un grand nombre de bars et de barmen ont fait l'effort de soumettre leurs ... Lire la suite...

SWISS BAR AWARDS

La liste des candidats retenus pour 2021 est connue

Cette année encore, un grand nombre de barmen et d'entreprises ont saisi l'occasion de poser leur candidature pour le site SWISS BAR AWARDS avant le 30 avril 2021. Entre-temps, le jury a examiné les documents et établi la liste longue à partir des candidatures.

Les dix barmen de la catégorie "Barkeeper of the year" et les cinq jeunes talents de la catégorie "Best Barkeeper Talent" mettront leurs connaissances et leurs compétences à l'épreuve au cours des prochaines ... Lire la suite ...

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