SWISS BAR AWARDS

Best Barteam, de gauche à droite : Zaya Javkhalan, Erik Koren, Jan Titscher, Nicole Thürlemann, Dominik Jörger, Pauline et Benedikt Lauinger, Valentin Matter
Le bar Kronenhalle a le Best Bar Team 2022

"Nous sommes une équipe solide et bien rodée".

Le bar zurichois Kronenhalle est sorti vainqueur du concours SWISS BAR AWARDS 2022 dans la catégorie Best Bar Team . Depuis plus de dix ans, une équipe soudée crée dans ce bar bien établi de Bellevue. Dans un milieu marqué par les fluctuations. Nous pensons que c'est mérité et nous les félicitons chaleureusement.

L'obtention de l'Award dans la catégorie Best Bar Team 2022 représente pour notre équipe une grande estime et reconnaissance", se réjouit Christian Heiss, chef de bar, pour son ... Lire la suite ...

Distinction décernée au Swiss Bar Awards

Le Crapule Club reçoit le prix Best Bar Menue 2022 à Fribourg

Victor Topart est le vainqueur de l'année précédente dans la catégorie Barkeeper of the year. Lors de la nuit d'anniversaire de SWISS BAR AWARDS , le 23 octobre, lui et son équipe remportent l'Award Best Bar Menue. Ce trophée se déplace pour la première fois à Fribourg, mais à nouveau au Crapule Club.

Il y a encore deux ans, Victor Topart était une page presque blanche sur la scène des bars suisses et dans le monde des compétitions. Aujourd'hui, ce Parisien d'origine est devenu ... Lire la suite ...

Best Barkeeper Talent 2022

Valentin Matter : "Le travail acharné est récompensé".

Valentin Matter s'est lancé dans le monde du bar par conviction et par passion. Pour l'instant, le barman de l'Einstein Bar de St-Gall ne tire que des points positifs de sa nomination au Best Barkeeper Talent. Il révèle ses projets d'avenir dans un entretien avec BAR NEWS.

Le prix est pour moi le signe que le travail et l'objectif sont toujours récompensés. C'est ce que représente le prix Best Barkeeper Talent. Il me donne un sentiment extraordinairement positif ... Lire la suite ...

Distinction décernée au Swiss Bar Awards

Best Hotel Bar 2022 : le Bélier

Elle l'a encore fait. Lors des 20e SWISS BAR AWARDS de cette année, le Widder Bar a de nouveau été élu Best Hotel Bar 2022 après une année de pause. Le bar de l'hôtel Widder n'est pas seulement un bar d'hôtel unique, c'est aussi un bar de et pour Zurich.

Des concerts de jazz, de la musique live au piano, une "library of spirits" et des produits liquides de qualité servis par une équipe de barmen audacieuse. Le Widder Bar de l'hôtel Widder de Zurich a été inauguré à l'occasion du 20e anniversaire de SWISS BAR AWARDS 2022 ... Lire la suite ...

Distinction décernée au Swiss Bar Awards

Lifetime Award pour Bruno Hunkeler

Lors de la 20e édition de SWISS BAR AWARDS , l'hôte pur sang a été récompensé par le Lifetime Award. Une standing ovation a signifié un baume pour l'âme de la personne surprise. Pour la plupart d'entre nous, c'était un crève-cœur.

Si quelqu'un mérite le Lifetime Award, c'est Bruno", souligne Peter Roth, ami de longue date de Bruno Hunkeler, après la remise du prix. Après Roth, Hunkeler est seulement le deuxième barman à recevoir l'Award ... Lire la suite ...

Swiss Bar Awards 2022

Cocktails des finalistes

Pour le 20e anniversaire de Swiss Bar Awards , cinq finalistes étaient présents cette année dans la catégorie "Barkeeper of the year". Ils ont concouru en direct devant le public.

Voici les recettes des finalistes "Barkeeper of the year 2022 " qui ont présenté leurs créations de cocktails lors des Swiss Bar Awards du 23 octobre 2022. 537 Cuba Christophe Pinto | ... Lire la suite ...

Barkeeper of the year 2022

Sarah Madritsch : "Nous faisons comme les abeilles".

Jusqu'à présent, toutes les courses auxquelles Sarah Madritsch a participé ont été couronnées par une victoire. Après avoir remporté le 1er Swiss Cocktail Open , elle est maintenant Barkeeper of the year. Elle a remporté ce titre lors de la 20e édition de SWISS BAR AWARDS. "Bees at work" est le cocktail de sa victoire, qui contient bien sûr aussi un message.

Nomen est omen ? Après huit ans, c'est à nouveau une femme, Sarah Madritsch, qui remporte le concours SWISS BAR AWARDS dans la catégorie Barkeeper of the year . C'est ... Lire la suite...

Disponible dès maintenant

BAR NEWS publie le livre anniversaire "Barscène Suisse".

A l'occasion du 20e anniversaire de SWISS BAR AWARDS , Ruedi Zotter a créé un ouvrage très spécial. Son livre "Barszene Schweiz" revient sur 20 ans de culture du bar en Suisse et est disponible dès maintenant.

En 192 pages, "Barscène Suisse" offre un aperçu exclusif de la scène barrée suisse, innovante et prospère. Ruedi Zotter y dresse le portrait de plus de 25 personnalités qui contribuent de manière déterminante au succès de cette scène ... Lire la suite ...

20 ans SWISS BAR AWARDS

Sarah Madritsch est Barkeeper of the year 2022

L'événement anniversaire des 20 ans de SWISS BAR AWARDS s'est déroulé le 23 octobre à Baden. Il s'agit de la distinction la plus importante du monde du bar suisse, et cette année, huit prix ont été décernés. Outre la finale de la catégorie Barkeeper of the year, qui comptait cette année cinq finalistes, le point fort de la soirée a été la remise du Lifetime Award et l'afterparty.

C'est dans une ambiance festive que les huit prix ont été décernés devant quelque 300 invités au Trafo de Baden. L'événement anniversaire inoubliable a été souligné par de nombreux points forts et ... Lire la suite ...

SWISS BAR AWARDS 2022

Qualification à Effretikon

Quatorze candidats se sont rendus à Effretikon le lundi 29 août 2022 pour relever les défis : Les tests qui détermineraient la progression dans la catégorie Barkeeper of the year et la victoire dans la catégorie Best Barkeeper Talent.

Alors que Award Night, le point culminant de SWISS BAR AWARDS, a eu lieu depuis des années et sans interruption due à la Corona dans le lieu de l'événement Chicago 1928, il n'en va pas de même pour la qualification ... Lire la suite ...

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