SWISS BAR AWARDS

Canvas Bar au Dolder Grand

Meilleur bar d'hôtel 2023

Après le Widder Bar de Zurich l'année dernière, c'est cette fois le Canvas Bar & Lounge du Dolder Grand qui a brillé et a de nouveau remporté le prix à Zurich. Jusqu'à la fin, les deux établissements suivants étaient encore en lice pour ce prix et figuraient sur la shortlist : Hotel Einstein, St. Gallen et Hotel Hermitage, Luzern.

Au Dolder Grand, le Canvas Bar & Lounge est le point de rencontre par excellence. Que ce soit pour les clients du quartier ou pour les clients de l'hôtel. Le bar est ... Lire la suite...

Distinction à SWISS BAR AWARDS 2023

Le bar Aries est Best Longseller Bar 2023

Lors de la 21e édition de Award Night , qui s'est tenue en octobre dernier à Baden, le Widder Bar a remporté une nouvelle distinction auprès de SWISS BAR AWARDS et a été élu Best Longseller Bar 2023.

Le prix Best Longseller Bar peut être remporté par des établissements qui sont sur le marché depuis au moins dix ans et qui sont perçus par les clients comme "Place to be". Lors de la 21e ... Lire la suite ...

Le jojo-Bar d'Aarau remporte le prix "Best Bar Menue"

Excellent menu de bar

La meilleure carte de bar vient du "jojo" à Aarau. Elle ne propose pas seulement des boissons spéciales. Sa présentation attrayante en fait déjà un objet de collection. La carte de bar a remporté le prix Best Bar Menue 2023 lors du concours SWISS BAR AWARDS en octobre dernier.

C'est au 4 de la Metzgergasse, au cœur de la vieille ville tortueuse d'Aarau, que se trouve le "jojo". Dans ce bar, qui existe depuis 2007, on se sent bien dès que l'on entre dans le ... Lire la suite ...

Distinction à Swiss Bar Awards 2023

Le bar Paradis est Best Newcomer Bar 2023

Le titre de Best Newcomer Bar 2023 revient à Baden. Plus précisément au Paradies am Cordulaplatz. C'est là que l'équipe de Niklas Schneider insuffle une nouvelle vie à une place quelque peu endormie en y créant un restaurant, un bar et un salon de cigares.

La place devant l'imposant bâtiment de quatre étages de la Cordulaplatz était pleine d'invités de toute la région de Baden lorsque le Paradies a rouvert ses portes début septembre 2022. Sur la façade ... Lire la suite ...

Best Barkeeper Talent 2023

Le meilleur talent de barman vient de Lucerne

Le jeune barman Timo Schulz du bar Capitol à Lucerne a remporté le prix "Best Barkeeper Talent 2023 " lors de la grande Award Night du 25 octobre au TRAFO à Baden. Il ne travaille dans ce métier que depuis deux ans.

Lorsque l'on entre dans le bar Capitol, situé au 45 a de la rue centrale, il y a une belle vitrine à l'arrière. Il y a beaucoup de livres de cocktails différents et des articles de merchandising du ... Lire la suite ...

SWISS BAR AWARDS 2023

Cocktails des finalistes

Lors des 21e SWISS BAR AWARDS , les trois finalistes "Barkeeper of the year 2023 " ont présenté chacun deux créations personnelles - un shortdrink et un longdrink.

Voici les recettes des finalistes "Barkeeper of the year 2023 " qui ont présenté leurs créations de cocktails lors de la Award Night du 25 octobre 2023. William Loves Gipfeli (shortdrink) Mirco Giumelli, ... Lire la suite ...

Best Barteam, de gauche à droite : Zaya Javkhalan, Erik Koren, Jan Titscher, Nicole Thürlemann, Dominik Jörger, Pauline et Benedikt Lauinger, Valentin Matter
Le bar Einstein a le Best Bar Team 2023

"Le site client doit remarquer que nous allons bien"

Le Einstein Bar de Saint-Gall a remporté le titre "Best Bar Team" lors des SWISS BAR AWARDS 2023. L'équipe n'est pas la seule à se réjouir de leur excellente collaboration depuis cinq ans, de nombreux habitués sont également ravis.

L'hôtel quatre étoiles supérieur Einstein de Saint-Gall, situé dans la Berneggstrasse, respire la grandeur. En pénétrant dans le bar Einstein, le connaisseur client remarque immédiatement que chaque détail a été soigné. Le ... Lire la suite ...

Barkeeper of the year 2023

Succès du travail de Lorenz Struchen

Le Barkeeper of the year 2023 s'appelle Lorenz Struchen du Twentys Cocktailbar à Bienne. Grâce à une performance convaincante lors des qualifications le 29 août à Effretikon et à la présentation de ses créations de cocktails "Art of a Geisha" et "Rêves de Vacances" lors du Award Night le 25 octobre, le Biennois a décroché le titre tant convoité.

Le Twentys Cocktailbar se trouve à la rue Haute 20, au cœur de la vieille ville de Bienne. Nous rendons visite à Lorenz Struchen. Le gérant du bar est Barkeeper of the year 2023. "C'est ... Lire la suite ...

21. SWISS BAR AWARDS

Lorenz Struchen est Barkeeper of the year 2023

Le 25 octobre, les meilleurs barmen et bars de Suisse ont été élus lors du Award Night de la 21e édition de SWISS BAR AWARDS . Les sept prix au total ont été décernés dans une ambiance festive devant quelque 300 invités.

Les Swiss Bar Awards de cette année ont démarré début mai avec l'appel à candidatures. Jusqu'à la clôture des inscriptions début juin, un nombre record de bars et de barmen ont à nouveau posé leur candidature. Le jury d'experts, composé ... Lire la suite ...

21. SWISS BAR AWARDS

Voici la shortlist 2023

Trois barmen, trois jeunes talents, neuf bars, trois équipes de bar et trois cartes de bar sont encore en lice pour les sept prix qui seront décernés le 25 octobre 2023 à l'adresse Award Night de la 21e édition de SWISS BAR AWARDS .

Les 21 barmen et bars suivants se sont qualifiés pour la shortlist 2023. Toutes nos félicitations ! Les gagnants de SWISS BAR AWARDS 2023 seront annoncés le mercredi 25 octobre 2023 à ... Lire la suite ...

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