Mot clé : Single Malt

Bruichladdich

Nouveaux vintages de la série Provenance

Bruichladdich se pose toujours la question, comment les influences exercées sur l'orge pendant la culture influencent le caractère de chaque whisky. Les réponses sont à goûter dans les nouveaux millésimes de la série Provenance.

Rédaction BAR NEWS20 octobre 2022

L'orge est l'ingrédient brut le plus important du whisky single malt. Bere Barley montre les différences créées par les variétés d'orge, Islay Barley le lieu où elles sont cultivées et Organic ... Lire la suite ...

Single malts d'Islay, Skye et Co.

Les îles à whisky d'Écosse

Lorsque l'on parle de whiskies écossais insulaires, la première image qui vient à l'esprit est celle de l'île d'Islay et de ses single malts souvent fortement tourbés. Mais les îles écossaises ont plus à offrir et sur de nombreuses îles au large des côtes écossaises, d'excellents whiskies sont distillés aujourd'hui avec beaucoup de passion et, dans certains cas, une très longue tradition.

Jürgen Deibel13 septembre 2021

Orkney, Skye, Mull, Jura ou Arran sont des destinations bien connues des amateurs de ces malts insulaires. Et de nouvelles destinations sont ajoutées. Partons à la découverte des whiskies des îles écossaises... L'Écosse est ... Lire la suite...