Nullpromille Trophy

Appel d'offres 2026

Vous préparez des cocktails sans alcool ?

Nous recherchons les meilleurs cocktails sans alcool dans les catégories "Fancy Drink" et "Sparkling Cocktail". Envoie dès maintenant tes recettes et gagne des prix attrayants.

Les cocktails sans alcool font aujourd'hui partie de toutes les cartes de bar. Les barmen et les restaurateurs ont compris que clients, qui ne consomment jamais d'alcool ou qui ne souhaitent pas en boire, veulent néanmoins une alternative attrayante, ... Lire la suite ...

Nullpromille Trophy 2025

Ruben da Silva et Melina Reusser préparent les meilleurs cocktails sans alcool

Le 27 janvier, le milieu des bars suisses a célébré la finale du 14e Nullpromille Trophy suisse Nullpromille Trophy, qui a permis de désigner les meilleurs cocktails sans alcool, appelés mocktails, dans toute la Suisse.

Ruben da Silva de l'Eden Bar - La Réserve Eden au Lac à Zurich et Melina Reusser de l'Atelier Classic Bar à Thoune ont convaincu le jury ... Lire la suite ...

Finale le 27 janvier

Les finalistes du concours suisse Nullpromille Trophy 2025 sont connus

La tension monte pour la 14e édition du concours suisse Nullpromille Trophy 2025. Jusqu'au 5 janvier, les bartenders de toute la Suisse ont soumis leurs recettes créatives dans les catégories "Fancy Drink" et "Sparkling Cocktail".

Après un examen minutieux par un jury de professionnels, les six meilleurs barmen de chaque catégorie sont désormais connus : dans la catégorie "Fancy Drink", ils se sont qualifiés : Dans la catégorie "Sparkling Cocktail" sont en lice : ... Lire la suite ...

Vainqueur à Nullpromille Trophy 2024

"Ma boisson a un message"

Praveen Paul, barman au Lakeview Bar & Cigar Lounge, Bürgenstock Hotels, a gagné avec sa création "Pink Dragon" dans la catégorie "Sparkling Cocktail". Le barman dédie sa boisson gagnante, qui est également une œuvre d'art sur le plan esthétique, à toutes les femmes courageuses.

Le lieu de travail de Praveen Paul fait rêver. C'est le Lakeview Bar & Cigar Lounge de l'hôtel Bürgenstock. Par la fenêtre, il voit le lac des Quatre-Cantons qui brille d'un bleu profond. ... Lire la suite ...

Gagnant de la compétition suisse Nullpromille Trophy 2024

"Sans alcool, c'est cool"

Tobias Schwingshackl travaille au Clouds Bar, au dernier étage de la Primetower à Zurich. Avec "Sleepy Martini", il a remporté le prix dans la catégorie "Fancy Drink". Ce Tyrolien du Sud aime expérimenter. Pour sa boisson gagnante, il utilise des substances inhabituelles.

Tobias Schwingshackl est barman depuis huit ans. "Je suis tombé amoureux de ce métier très tôt", explique cet homme à la carrure musclée. Il a rapidement commencé à participer à de petites compétitions ... Lire la suite ...

Les meilleurs cocktails sans alcool de Suisse 2024

Boissons des finalistes 13e Suisse Nullpromille Trophy

Lors de la finale de la 13e édition du concours suisse Nullpromille Trophy au soho de Bâle, les participants ont remué et bien plus encore secoué pour élire le meilleur cocktail sans alcool.

Voici les recettes des barmen qui ont présenté leurs créations de cocktails sans alcool le 5 février 2024 lors de la finale du 13e concours suisse Nullpromille Trophy . Sleepy Martini [1ère place catégorie "Fancy Drink"] ... Lire la suite ...

Nullpromille Trophy 2024

Tobias Schwingshackl et Praveen Paul sont les vainqueurs

Pour la 13e fois, la finale du concours suisse Nullpromille Trophy a été consacrée au meilleur cocktail sans alcool. Tobias Schwingshackl du Clouds Bar à Zurich et Praveen Paul du Lakeview Bar sur le Bürgenstock ont su convaincre avec leurs cocktails "Sleepy Martini" et "Pink Dragon".

Hier après-midi, dans le centre-ville animé de Bâle, une manifestation au taux d'alcoolémie zéro a été extrêmement animée, car le magazine spécialisé Bar News avait invité à la finale de la 13e édition du concours suisse Nullpromille Trophy . Le ... Lire la suite ...

Finale le 5 février 2024 à Bâle

Les 12 finalistes de Nullpromille Trophy 2024 sont connus

L'appel d'offres du plus ancien concours de barmen pour les cocktails sans alcool a été un succès cette année encore. Près de 60 recettes ont été soumises par des barmen de toute la Suisse pour la 13e édition du concours suisse Nullpromille Trophy . Les finalistes sont désormais connus.

Toutes les recettes envoyées ont été examinées, anonymisées et évaluées par un jury. Les six meilleurs participants de chaque catégorie accèdent à la finale. Les barmen suivants ont été sélectionnés pour ... Lire la suite ...

Finale le 5 février 2024

13e édition de Schweizer Nullpromille Trophy - Participe en direct en tant que client !

La finale du 13e concours suisse Nullpromille Trophy aura lieu le lundi 5 février 2024 au soho de Bâle et sera pour la première fois ouverte au public. Les personnes intéressées sont cordialement invitées à venir soutenir activement les finalistes sur place.

Les cocktails sans alcool font aujourd'hui partie de toutes les cartes de bar. Les barmen et les restaurateurs ont compris que clients, qui ne consomment jamais d'alcool ou qui ne souhaitent pas en boire, veulent néanmoins une alternative attrayante, ... Lire la suite ...

Appel d'offres 2024

Vous préparez des cocktails sans alcool ?

Nous recherchons les meilleurs cocktails sans alcool dans les catégories "Fancy Drink" et "Sparkling Cocktail". Envoie dès maintenant tes recettes et gagne des prix attrayants.

Les cocktails sans alcool font aujourd'hui partie de toutes les cartes de bar. Les barmen et les restaurateurs ont compris que clients, qui ne consomment jamais d'alcool ou qui ne souhaitent pas en boire, veulent néanmoins une alternative attrayante, ... Lire la suite ...

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