Mot clé : Café | BAR NEWS

Le polyvalent

Liqueur des montagnes suisses - Cold Brew Coffee

À l'occasion de la journée nationale des distillateurs, le 11 novembre, Rugen Distillery a lancé une nouvelle liqueur de café qui représente le mariage harmonieux du café corsé et de la chaleur du whisky.

Rédaction BAR NEWS23 janvier 2024

On reconnaît un agréable parfum de café-moka avec une légère note herbacée ainsi qu'un arôme discret de vanille et de caramel. La liqueur peut être dégustée pure, sur glace ou dans différents cocktails ... Lire la suite ...

Cold Brew avec du gin, du rhum et de la williamine

Les nouvelles liqueurs Cold Brew de Studer

En collaboration avec Illycafé, la Distillerie Studer lance la série de liqueurs Brooster Cold Brew à base de gin, de rhum et de Williams.

Rédaction BAR NEWS4 janvier 2021

L'esprit pionnier et la recherche de nouvelles formes de plaisir sont dans la génétique de la Distillerie Studer et d'Illycafé. Tout comme l'inventivité et la force d'innovation. Le bricolage de nouvelles recettes est ce qui relie les deux ... Lire la suite ...

De la caféine pour vos boissons

Liqueurs de café

Depuis que Jeff Bridges, dans le rôle du "Dude" du film légendaire "The Big Lebowski", a bu un White Russian après l'autre, cette boisson à base de vodka, de liqueur de café et de lait ou de crème est devenue un élément indispensable de toute salle de bowling.

Kaspar Keller11 mars 202110 décembre 2020

Le café peut faire plus que "simplement" du café. En tant que liqueur, il jette un pont entre le monde des spiritueux et celui du café. Avec Cold Brew, où pendant plusieurs heures ... Lire la suite ...

The Gull Coldbrew & Liqueur de crème

Le trio est complet

La collaboration entre Mövenpick Suisse et les fabricants de whisky d'Appenzell a conduit à une autre fusion. Le trio de la Mouette est maintenant complet avec la nouvelle variante "Coldbrew & Cream Liqueur" est maintenant complet.

Rédaction BAR NEWS30 juin 2020

Les trois variétés de The Gull sont produites et embouteillées en petits lots au pied de l'Alpstein par le maître distillateur Thomas Gregor et son équipe. Ce n'est que lorsque l'Appenzeller Säntis Malt Whisky ... Lire la suite...

Bar à café et torréfaction

Couronne de café Lucerne

Les baristas du Kaffeekranz sont sur la route en tant que bar à café mobile depuis 2016. Ils se sont maintenant installés à Lucerne.

Rédaction BAR NEWS16 juin 202019 mars 2020

Jusqu'à présent, on pouvait les trouver lors d'événements avec leur KaffeeVelo ou dans le métro sud à la station Lucerne. L'équipe autour de Patrick Lüthold et Florian Junker s'est récemment installée ... Lire la suite...

Café Bar Black 1966, Zurich

Réouverture après une rénovation complète

Depuis son ouverture en 1966, le Café Black est un lieu de rencontre pour les artistes et une institution dans le quartier Seefeld de Zurich. institution dans le quartier Seefeld de Zurich.

Rédaction BAR NEWS16 juin 202025 février 2020

C'était l'un des premiers cafés de la ville à proposer du vrai café italien. Après un changement de propriétaire, le café a été fermé pour une rénovation totale, pour être ouvert en décembre 2019 comme un ... Lire la suite...