Konomi-Festival Bâle
27 au 30 mars à Bâle

Le festival "Konomi" place Bâle sous le signe des saveurs japonaises

Du 27 au 30 mars, un festival Konomi aura lieu pour la première fois à Bâle. Avec la participation de bars, de restaurants et de divers établissements, Bâle sera imprégnée de la culture et des saveurs japonaises pendant les trois jours du festival, avec du guest bartending, des accords de saké et de thé ou des ateliers de miso.

Le Konomi Festival de Bâle allie l'art de vivre japonais à celui de la Suisse. Du 27 au 30 mars, Bâle sera entièrement placée sous le signe des saveurs japonaises. Konomi signifie goût en japonais. Ce ... Lire la suite ...

Spiritueux, artisanat, terroir

Fascination du Japon

La culture riche et fascinante du Japon ne laisse personne indifférent, surtout pas ceux qui travaillent à plein temps derrière le comptoir du bar. De l'autre côté du globe, un style de bar s'est développé avec une philosophie différente.

Agenouillés sur le coussin, les clients attendent leur tour. La femme qui guide la cérémonie du thé japonaise nous a invités à entrer dans la pièce et à prendre un ustensile ... Lire la suite ...

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